DishkinDishkin
Kembali
Ikan Tongkol Goreng Kicap Pedas Berlado
50 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
480 kkalKalori
36 gProtein
28 gKarbohidrat
22 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

GorengIkanNusantaraPedas

Ikan Tongkol Goreng Kicap Pedas Berlado

85% asli · Nusantara

Sentuhan pedas yang membangkitkan selera dengan sambal lada yang dimasak bersama ikan tongkol goreng dan kicap. Gabungan rasa yang unik.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan tongkol500g
  • Kicap manis50ml
  • Cili padi15-20 biji
  • Cili merah besar3 biji
  • Bawang putih5 ulas
  • Bawang merah3 biji
  • Belacan1/2 inci
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masaksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Potong ikan tongkol, bersihkan dan goreng hingga garing. Angkat dan ketepikan.

  2. 2

    Kisar atau tumbuk cili padi, cili merah besar, bawang putih, bawang merah, dan belacan menjadi pes.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis pes cili hingga pecah minyak dan harum.

  4. 4

    Masukkan kicap manis, garam, dan gula. Kacau rata.

  5. 5

    Masukkan ikan goreng ke dalam sambal. Gaul perlahan hingga ikan bersalut rata.

  6. 6

    Masak sebentar hingga kuah sedikit pekat dan meresap. Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Pan Mee Goreng Pedas
70% asli
GorengMiPedas

Pan Mee Goreng Pedas

Variasi Pan Mee yang digoreng dengan sambal pedas, sayur-sayuran, dan pilihan protein, menawarkan rasa yang lebih intens dan sedikit pedas.

50 min 520 kkal

Tepung gandum · Telur · Air (untuk doh) · Sambal cili (buatan sendiri atau siap pakai)

Kuey Teow Goreng Belacan Istimewa
85% asli
GorengMiPedas

Kuey Teow Goreng Belacan Istimewa

Satu kelainan Kuey Teow Goreng dengan aroma kuat dari belacan bakar, digabungkan dengan udang, sayuran, dan mi pipih untuk rasa yang unik dan pedas.

25 min 580 kkal

Kuey teow (mi pipih beras) · Udang segar · Tauge · Sawi pak choy

Sotong Kangkung Sambal Istimewa
80% asli
PedasSayuran

Sotong Kangkung Sambal Istimewa

Variasi sotong kangkung yang diperkaya dengan rasa sambal yang lebih kompleks, menggunakan campuran cili segar dan rempah untuk aroma yang lebih mendalam.

50 min 480 kkal

Sotong segar · Kangkung · Cili Kering (rendam) · Cili Padi

Mee Hoon Goreng Singapura Pedas Berapi
75% asli
GorengNasi & MiPedas

Mee Hoon Goreng Singapura Pedas Berapi

Satu variasi mee hoon goreng Singapura yang lebih pedas, menggunakan cili padi dan sambal untuk memberikan tendangan rasa yang lebih kuat.

35 min 520 kkal

Mee hoon (beras vermicelli) · Udang segar, dikupas dan dibersihkan · Isi dada ayam, dihiris nipis · Telur, dikocok

Mee Sapi Sabah Pedas Berempah
80% asli
MiPedasSup

Mee Sapi Sabah Pedas Berempah

Satu variasi Mee Sapi Sabah yang diperkaya dengan tambahan rempah ratus dan sedikit kepedasan untuk pengalaman rasa yang lebih mendalam.

90 min 620 kkal

Daging lembu (sandung lamur) · Mee kuning · Bawang merah · Bawang putih