DishkinDishkin
Kembali
Sotong Kangkung Cepat & Mudah
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
320 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
15 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Sajian CepatSayuran

Sotong Kangkung Cepat & Mudah

75% asli · Malaysia

Versi ringkas sotong kangkung yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Sotong segar300g
  • Kangkung1/2 ikat
  • Sos Tiram3 sudu besar
  • Pes Cili1 sudu besar
  • Bawang Putih (cincang)2 ulas
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1 sudu teh
  • Air50ml
  • Minyak Masak1 sudu besar
  • Bawang Merah (hiris)1/2 biji
  • Daun Bawang (hiris)1 batang

Langkah

  1. 1

    Bersihkan sotong, potong cincin. Rebus sotong sebentar hingga masak, ketepikan.

  2. 2

    Bersihkan kangkung, potong.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan pes cili, sos tiram, gula, garam, dan air. Kacau rata.

  5. 5

    Masukkan kangkung, masak hingga layu.

  6. 6

    Masukkan sotong, kacau sebati. Masak seketika.

  7. 7

    Taburkan daun bawang, hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sotong Kangkung Sambal Istimewa
80% asli
PedasSayuran

Sotong Kangkung Sambal Istimewa

Variasi sotong kangkung yang diperkaya dengan rasa sambal yang lebih kompleks, menggunakan campuran cili segar dan rempah untuk aroma yang lebih mendalam.

50 min 480 kkal

Sotong segar · Kangkung · Cili Kering (rendam) · Cili Padi