
Snelle Masala Kip uit de Oven
70% authentiek · Indiaas-geïnspireerd
Een vereenvoudigde versie van masala kip, perfect voor een doordeweekse avond, met behoud van veel smaak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kipfilet600g
- Kant-en-klare milde currypasta (bijv. Tikka Masala)3-4 el
- Kokosmelk (light)200ml
- Ui (gesnipperd)1 kleine
- Knoflook (poeder)1 tl
- Gemberpoeder1 tl
- Plantaardige olie1 el
- Verse koriander (gehakt, voor garnering)klein bosje
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).
- 2
Snijd de kipfilet in blokjes.
- 3
Meng in een kom de currypasta, kokosmelk, gesnipperde ui, knoflookpoeder, gemberpoeder, zout en peper. Voeg de kipblokjes toe en meng goed.
- 4
Doe het kipmengsel in een ovenschaal.
- 5
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de kip gaar is en de saus licht is ingedikt.
- 6
Haal uit de oven en garneer met verse koriander.
- 7
Serveer direct.



