DishkinDishkin
Terug
Ajam Woku Snel en Simpel
40 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
HoofdgerechtIndonesischSnelle recepten

Ajam Woku Snel en Simpel

70% authentiek · Indonesisch

Een snellere versie van Ajam Woku, waarbij gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare kruidenpasta voor een snelle bereiding zonder in te leveren op smaak.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Kippendijen800 gram
  • Kant-en-klare Ajam Woku kruidenpasta100 gram
  • Olie2 eetlepels
  • Water150 ml
  • Kaffir limoenblaadjes2 stuks
  • Basilicumblaadjeseen klein handje
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Snijd de kippendijen in stukken.

  2. 2

    Verhit de olie in een pan. Bak de kipstukken kort aan.

  3. 3

    Voeg de Ajam Woku kruidenpasta toe en roer goed door de kip.

  4. 4

    Voeg het water en de kaffir limoenblaadjes toe. Breng aan de kook.

  5. 5

    Laat sudderen op laag vuur voor ongeveer 25 minuten, of tot de kip gaar is en de saus is ingedikt.

  6. 6

    Breng op smaak met zout en peper.

  7. 7

    Roer vlak voor het serveren de basilicumblaadjes erdoor.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.