Terug
Snelle Kabeljauw met Citroen-Boter
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
Beoordeling

Snelle Kabeljauw met Citroen-Boter

80% authentiek · Europees

Een vereenvoudigde versie van kabeljauw in botersaus, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd, met behoud van de klassieke smaken.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Kabeljauwfilet600g
  • Boter100g
  • Citroen1, in plakjes en sap
  • Verse dille1 eetlepel, fijngehakt
  • Olijfolie2 eetlepels
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Dep de kabeljauwfilets droog met keukenpapier. Bestrooi met zout en peper.

  2. 2

    Verhit de olijfolie en de helft van de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.

  3. 3

    Bak de kabeljauwfilets aan elke kant 4-5 minuten, tot ze goudbruin en gaar zijn.

  4. 4

    Haal de vis uit de pan en leg op een bord.

  5. 5

    Voeg de resterende boter toe aan de pan. Zodra de boter gesmolten is, voeg je het citroensap en de dille toe.

  6. 6

    Roer de saus kort door en giet over de kabeljauw.

  7. 7

    Garneer met citroenschijfjes.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Klassieke Proteïnemuffins
Traditioneel gerecht

Klassieke Proteïnemuffins

Een traditionele proteïnemuffin, perfect voor een voedzaam ontbijt of tussendoortje. Gemaakt met hoogwaardige eiwitten en natuurlijke ingrediënten.

30 min

Whey proteïnepoeder (vanille of neutraal) · Havermout · Eieren · Banaan (rijp, gepureerd)