DishkinDishkin
Terug
Cranberry & Oranje Scones
35 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
8Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
280 kcalCalorieën
5 gEiwitten
40 gKoolhydraten
11 gVetten

Geschatte waarden door AI

FruitigGebak

Cranberry & Oranje Scones

60% authentiek · Modern Brits / Fusion

Een fruitige twist op de klassieke scone, met de frisse smaak van cranberries en sinaasappel. Ideaal voor de feestdagen of als een vrolijke traktatie.

Ingrediënten

Porties8
  • Tarwebloem225g
  • Boter50g
  • Melk130ml
  • Suiker40g
  • Bakpoeder2 theelepels
  • Gedroogde cranberries50g
  • Geraspte sinaasappelschil1 theelepel
  • Zoutsnufje
  • Eigeel (voor bestrijken)1

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 220°C. Vet een bakplaat in.

  2. 2

    Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een grote kom.

  3. 3

    Wrijf de boter erdoor tot het op broodkruim lijkt.

  4. 4

    Roer de suiker, gedroogde cranberries en sinaasappelrasp erdoor.

  5. 5

    Voeg geleidelijk de melk toe en meng tot een zacht deeg.

  6. 6

    Stort het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak en druk uit tot 2 cm dikte.

  7. 7

    Steek er rondjes uit met een koekjessteker.

  8. 8

    Leg de scones op de bakplaat en bestrijk met eigeel.

  9. 9

    Bak 10-12 minuten tot ze goudbruin zijn.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle 'No-Churn' Scones
70% authentiek
GebakSnel

Snelle 'No-Churn' Scones

Een vereenvoudigde versie van scones die minder tijd en moeite kost, ideaal voor beginners. Gebruikt zelfrijzend bakmeel voor gemak.

25 min 230 kcal

Zelfrijzend bakmeel · Boter · Suiker · Slagroom