DishkinDishkin
Terug
Dame Blanche Klassiek
15 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
550 kcalCalorieën
6 gEiwitten
50 gKoolhydraten
35 gVetten

Geschatte waarden door AI

DessertKlassiekers

Dame Blanche Klassiek

Traditioneel gerecht · Belgisch

De klassieke Dame Blanche, een tijdloos dessert met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom.

Ingrediënten

Porties4
  • Vanille-ijs1 liter
  • Pure chocolade200 gram
  • Slagroom200 ml
  • Suiker2 eetlepels
  • Water2 eetlepels
  • Zoutsnufje

Stappen

  1. 1

    Smelt de pure chocolade au bain-marie met het water en de suiker tot een gladde saus.

  2. 2

    Klop de slagroom stijf met een snufje zout.

  3. 3

    Schep drie bollen vanille-ijs in elk dessertglas.

  4. 4

    Verwarm de chocoladesaus lichtjes indien nodig.

  5. 5

    Giet de warme chocoladesaus over het ijs.

  6. 6

    Garneer met een flinke toef slagroom en eventueel een chocoladeschaafsel.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Dame Blanche Snel & Simpel
80% authentiek
DessertSnel

Dame Blanche Snel & Simpel

Een snelle versie van de Dame Blanche, perfect voor als je weinig tijd hebt maar toch wilt genieten van dit klassieke dessert.

5 min 500 kcal

Vanille-ijs · Chocoladesaus (kant-en-klaar) · Slagroom (spuitbus) · Cacaopoeder

Klassieke Citroenmousse
Traditioneel gerecht
DessertFrans

Klassieke Citroenmousse

Een fluweelzachte en verfrissende klassieke citroenmousse, gemaakt met verse citroensap, eidooiers, suiker en slagroom voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

30 min 350 kcal

Verse citroensap · Citroenschil (fijn geraspt) · Eidooiers · Suiker