20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
350 kcalCalorieën
8 gEiwitten
25 gKoolhydraten
25 gVetten
Geschatte waarden door AI
Elote (Mexicaanse Straatmaïs Klassiek)
Traditioneel gerecht · Mexicaans
De authentieke Mexicaanse straatmaïs, gegrild en besmeerd met mayonaise, cotijakaas, chilipeper en limoen.
Ingrediënten
Porties4
- Maiskolven4
- Mayonaise100g
- Cotijakaas50g
- Chilipeper (poeder)1 theelepel
- Limoen1
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Grill de maiskolven tot ze gaar zijn en licht geroosterd.
- 2
Bestrijk elke maiskolf royaal met mayonaise.
- 3
Verkruimel de cotijakaas over de mayonaise.
- 4
Bestrooi met chilipeperpoeder.
- 5
Serveer direct met een partje limoen.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
