Geschatte waarden door AI
Klassieke Vis Tacos
Traditioneel gerecht · Mexicaans
Authentieke Mexicaanse vistaco's met gegrilde witte vis, geserveerd op maïstortilla's met verse toppings zoals salsa, ui en koriander.
Ingrediënten
- Witte visfilet (kabeljauw, tilapia)500g
- Maïstortilla's8 stuks
- Limoen2 stuks
- Witte ui1/2 stuk
- Verse koriander1 bosje
- Tomaten2 stuks
- Jalapeño (optioneel)1 stuk
- Olijfolie2 eetlepels
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snijd de visfilet in hapklare stukken. Breng op smaak met zout en peper.
- 2
Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de visstukken goudbruin en gaar, ongeveer 3-4 minuten per kant.
- 3
Snijd de ui en koriander fijn. Maak de salsa door de tomaten en jalapeño (indien gebruikt) fijn te hakken en te mengen met wat limoensap, zout en peper.
- 4
Verwarm de maïstortilla's kort in een droge pan of magnetron.
- 5
Vul elke tortilla met de gebakken vis, salsa, ui en koriander. Knijp er wat limoensap over uit.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
