30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
320 kcalCalorieën
33 gEiwitten
12 gKoolhydraten
14 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Kabeljauw met Tomaat en Olijven uit de Oven
85% authentiek · Mediterraans
Een vereenvoudigde versie die je snel in de oven bereidt. De ingrediënten worden samen in een ovenschaal gedaan, wat zorgt voor minimale afwas en maximale smaak.
Ingrediënten
Porties4
- Kabeljauwfilet600g
- Cherrytomaten300g
- Zwarte olijven (ontpit)80g
- Knoflook2 teentjes
- Extra vierge olijfolie3 eetlepels
- Gedroogde oregano1 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2
Halveer de cherrytomaten en snijd de knoflook in dunne plakjes.
- 3
Doe de tomaten, olijven, knoflookplakjes en oregano in een ovenschaal.
- 4
Besprenkel met olijfolie, zout en peper. Hussel goed door.
- 5
Leg de kabeljauwfilets bovenop het groentemengsel.
- 6
Bak in de voorverwarmde oven voor 15-20 minuten, of tot de vis gaar is.
- 7
Serveer direct uit de schaal.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
