DishkinDishkin
Terug
Snelle Polenta met Paddenstoelen en Truffelolie
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
350 kcalCalorieën
9 gEiwitten
38 gKoolhydraten
19 gVetten

Geschatte waarden door AI

SnelVegetarisch

Snelle Polenta met Paddenstoelen en Truffelolie

70% authentiek · Fusion

Een snelle, luxe versie van polenta met een mix van paddenstoelen en een verfijnde afwerking met truffelolie.

Ingrediënten

Porties4
  • Instant polenta200g
  • Gemengde paddenstoelen400g
  • Truffelolie1 el
  • Mascarpone2 el
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Bereid de instant polenta volgens de verpakking in kokend water.

  2. 2

    Bak de gemengde paddenstoelen op hoog vuur in een pan tot ze goudbruin zijn.

  3. 3

    Roer de mascarpone door de polenta voor extra romigheid.

  4. 4

    Schep de polenta in kommen, verdeel de paddenstoelen erover en besprenkel met truffelolie.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Paddenstoelen Stroganoff
70% authentiek
HoofdgerechtSnel

Snelle Paddenstoelen Stroganoff

Een vereenvoudigde versie van de klassieke stroganoff, perfect voor een snelle weekmaaltijd. Gebruikt minder ingrediënten maar behoudt de kenmerkende romige smaak.

25 min 280 kcal

Gemengde paddenstoelen (champignons, kastanjechampignons) · Uien · Knoflook · Olijfolie

Snelle Wontonsoep met Garnalen
70% authentiek
SnelSoep

Snelle Wontonsoep met Garnalen

Een versnelde versie van wontonsoep, waarbij kant-en-klare garnalenwontons worden gebruikt voor een snelle, smaakvolle maaltijd.

25 min 280 kcal

Kant-en-klare garnalenwontons · Groentebouillon · Paksoi, gesneden · Shiitake paddenstoelen, gesneden