40 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
400 kcalKalorie
15 gBiałko
40 gWęglowodany
20 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Dhal z Czerwonej Soczewicy z Mleczkiem Kokosowym i Szpinakiem
75% autentyczne · Indyjska / Fusion
Bogaty i kremowy dhal z dodatkiem mleczka kokosowego dla głębszego smaku oraz świeżego szpinaku dla koloru i wartości odżywczych.
Składniki
Porcje4
- Czerwona soczewica200g
- Cebula1 sztuka
- Czosnek2 ząbki
- Imbir1 cm kawałek
- Mleczko kokosowe200 ml
- Szpinak świeży100g
- Kurkuma1 łyżeczka
- Kmin rzymski1 łyżeczka
- Olej kokosowy1 łyżka
- Woda500 ml
- Sóldo smaku
- Świeża kolendrado dekoracji
Kroki
- 1
Przepłucz soczewicę.
- 2
Posiekaj cebulę, czosnek i zetrzyj imbir.
- 3
W garnku rozgrzej olej kokosowy, zeszklij cebulę.
- 4
Dodaj czosnek i imbir, smaż przez minutę.
- 5
Dodaj kurkumę i kmin rzymski, smaż przez 30 sekund.
- 6
Dodaj soczewicę i wodę, doprowadź do wrzenia.
- 7
Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- 8
Dodaj mleczko kokosowe i szpinak, gotuj jeszcze 5 minut, aż szpinak zwiędnie.
- 9
Dopraw solą.
- 10
Podawaj gorący, udekorowany świeżą kolendrą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
