25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
330 kcalKalorie
23 gBiałko
18 gWęglowodany
19 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Krewetki w Sosie Curry z Ananasem i Chili
70% autentyczne · Tajsko-Indyjska
Wariacja na temat krewetek w sosie curry z dodatkiem słodkiego ananasa i ostrości chili, tworząca ciekawy kontrast smakowy.
Składniki
Porcje4
- Krewetki, obrane i oczyszczone400g
- Mleczko kokosowe300ml
- Czerwona pasta curry2 łyżki
- Cebula, pokrojona w piórka1/2 sztuki
- Świeży ananas, pokrojony w kostkę150g
- Czerwona papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie)1/2 sztuki
- Sos rybny1 łyżka
- Sok z limonki1 łyżka
- Olej roślinny1 łyżka
- Świeża mięta, do dekoracjikilka listków
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie.
- 2
Dodaj czerwoną pastę curry i posiekane chili (jeśli używasz), smaż przez minutę.
- 3
Wlej mleczko kokosowe, dodaj sos rybny i sok z limonki. Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień.
- 4
Dodaj krewetki i kostki ananasa. Gotuj przez 4-5 minut, aż krewetki będą ugotowane.
- 5
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 6
Podawaj udekorowane listkami świeżej mięty.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
