30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
400 kcalKalorie
28 gBiałko
20 gWęglowodany
22 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Kurczak Karaage
75% autentyczne · Japońska (adaptacja)
Uproszczona wersja klasycznego kurczaka karaage, idealna na szybki posiłek. Używa mniej składników marynaty, ale zachowuje chrupiącą teksturę.
Składniki
Porcje4
- Uda kurczaka, bez kości i skóry500g
- Sos sojowy3 łyżki
- Imbir w proszku1/2 łyżeczki
- Czosnek w proszku1/2 łyżeczki
- Skrobia ziemniaczana3/4 szklanki
- Olej roślinny do głębokiego smażeniado smażenia
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Pokrój uda kurczaka na kawałki wielkości kęsa.
- 2
W misce wymieszaj sos sojowy, imbir w proszku i czosnek w proszku. Dodaj kurczaka i marynuj przez 10 minut.
- 3
Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
- 4
Na talerzu rozsyp skrobię ziemniaczaną. Obtocz każdy kawałek kurczaka w skrobi.
- 5
Rozgrzej olej do 170°C (340°F).
- 6
Smaż kurczaka partiami przez około 3-4 minuty, aż będzie złocisty i chrupiący. Odsącz na ręczniku papierowym.
- 7
Podawaj natychmiast.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
