Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Tacos al Pastor z Patelni
70% autentyczne · Meksykańska (adaptacja)
Uproszczona wersja tacos al pastor, gdzie marynowana wieprzowina jest smażona na patelni zamiast pieczona na rożnie, co skraca czas przygotowania.
Składniki
- Łopatka wieprzowa500 g
- Gotowa pasta al pastor3 łyżki
- Sok z limonki2 łyżki
- Olej roślinny1 łyżka
- Świeży ananas1/4 szt.
- Czerwona cebula1/2 szt.
- Świeża kolendra1/2 pęczku
- Małe tortille kukurydziane12 szt.
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Pokrój wieprzowinę w bardzo cienkie paski lub małą kostkę.
- 2
W misce wymieszaj wieprzowinę z pastą al pastor i sokiem z limonki. Odstaw na co najmniej 15 minut.
- 3
Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż zamarynowaną wieprzowinę na średnim ogniu, aż będzie dobrze przypieczona i lekko chrupiąca.
- 4
W międzyczasie pokrój ananasa w kostkę i drobno posiekaj cebulę i kolendrę.
- 5
Podgrzej tortille na suchej patelni lub w mikrofalówce.
- 6
Na ciepłe tortille nałóż usmażoną wieprzowinę, dodaj ananasa, cebulę i kolendrę.
- 7
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
