DishkinDishkin
Voltar
Kafta Assada com Molho de Iogurte e Hortelã
50 mintempo
Médiadificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
26 gProteínas
12 gCarboidratos
25 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

CarneCom MolhoPrato Principal

Kafta Assada com Molho de Iogurte e Hortelã

80% autêntica · Oriente Médio Criativo

Uma variação da kafta assada, servida com um refrescante molho de iogurte e hortelã, adicionando uma camada extra de sabor e frescor.

Ingredientes

Porções4
  • Carne moída (cordeiro ou boi)500g
  • Cebola média ralada1
  • Salsa fresca picada1/4 xícara
  • Pão ralado1/4 xícara
  • Pimenta síria1/2 colher de chá
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Iogurte natural1 xícara
  • Hortelã fresca picada2 colheres de sopa
  • Alho picado1 dente
  • Azeite de oliva2 colheres de sopa

Passos

  1. 1

    Misture a carne moída, cebola ralada, salsa picada, pão ralado, pimenta síria, sal e pimenta do reino. Amasse bem.

  2. 2

    Molde a mistura em formato de salsichas alongadas.

  3. 3

    Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma assadeira com azeite.

  4. 4

    Asse as kaftas por 20-25 minutos, até dourarem.

  5. 5

    Enquanto as kaftas assam, prepare o molho: misture o iogurte natural, hortelã picada e alho picado. Tempere com sal.

  6. 6

    Sirva as kaftas assadas quentes com o molho de iogurte e hortelã.

Avalie esta receita

Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.

Ainda não há avaliações.

Partilhar esta receita

Receitas semelhantes

Também pode gostar destas receitas Dishkin.

Kafta Assada Tradicional
Prato tradicional
CarnePrato Principal

Kafta Assada Tradicional

Kafta assada clássica, feita com carne moída, cebola, salsa, e especiarias, moldada em formato de salsicha e assada até ficar dourada e suculenta.

45 min 350 kcal

Carne moída (cordeiro ou boi) · Cebola média picada finamente · Salsa fresca picada · Pão ralado

Carne Louca Tradicional
Prato tradicional
BrasileiraCarne

Carne Louca Tradicional

Um clássico brasileiro, a carne louca é um desfiado de carne bovina cozida lentamente em um molho rico e saboroso, perfeito para sanduíches ou como prato principal.

180 min 350 kcal

Carne bovina (acém ou músculo) · Cebola grande picada · Pimentão verde picado · Tomate picado sem pele e sementes

Arrumadinho Rápido de Frango
70% autêntica
Prato PrincipalRápido

Arrumadinho Rápido de Frango

Uma versão simplificada e mais rápida do arrumadinho, utilizando frango desfiado e ingredientes de fácil preparo. Ideal para um almoço ou jantar prático sem perder o sabor.

45 min 550 kcal

Peito de frango cozido e desfiado · Arroz branco cozido · Feijão preto cozido · Tomate picado

Rubacão Rápido
70% autêntica
BrasileiraPrato PrincipalRápido

Rubacão Rápido

Uma versão simplificada e mais rápida do Rubacão, ideal para o dia a dia, utilizando ingredientes pré-cozidos ou de preparo mais ágil, mantendo o sabor característico.

45 min 550 kcal

Arroz cozido · Feijão verde em lata · Frango desfiado cozido · Queijo coalho ralado