Creează rețete din ce ai în frigider, păstrează cartea ta de rețete și fă liste de cumpărături.
Explorează rețete după tipul mesei, ingrediente și stil.
2739 rezultate
Un preparat clasic japonez, somonul teriyaki combină dulceața și umami-ul sosului teriyaki cu textura bogată a somonului, perfect gătit.
File de somon · Sos de soia · Mirozin (mirin) · Zahăr
O variantă elegantă a păstrăvului cu migdale, îmbogățită cu un sos fin de vin alb, perfectă pentru o ocazie specială.
Păstrăv întreg · Migdale feliate · Unt · Vin alb sec
O variantă mai rapidă a clasicului păstrăv cu migdale, perfectă pentru o cină ușoară în timpul săptămânii.
File de păstrăv · Migdale feliate · Unt · Lămâie
O rețetă tradițională de păstrăv, gătit la cuptor sau în tigaie, cu o crustă crocantă de migdale, servit cu lămâie și unt.
Păstrăv întreg · Migdale feliate · Unt · Lămâie
O interpretare creativă a clasicului crap în sos de vin, folosind vin roșu pentru o aromă mai profundă și adăugând ciuperci pentru textură.
Crap (bucăți) · Vin roșu sec · Ceapă · Ciuperci champignon
O versiune simplificată și mai rapidă a crapului în sos de vin, ideală pentru o cină în timpul săptămânii, păstrând aromele esențiale.
Crap (fileuri subțiri) · Vin alb sec · Usturoi · Pătrunjel proaspăt
Un preparat tradițional românesc, crapul gătit lent într-un sos bogat de vin alb, cu legume aromate și ierburi proaspete. Perfect pentru o masă festivă.
Crap (fileuri sau bucăți) · Vin alb sec · Ceapă · Morcov
O interpretare mai bogată a clasicului, adăugând ciuperci sotate și un sos cremos de smântână pentru a completa gustul peștelui și legumelor.
Crap întreg, curățat · Cartofi · Morcovi · Ciuperci champignon
O variantă mai rapidă a rețetei tradiționale, folosind legume care se gătesc mai repede și tehnici simplificate pentru a reduce timpul de preparare.
File de crap · Dovlecel · Ardei gras (diverse culori) · Ceapă roșie
O rețetă clasică de crap la cuptor, așezat pe un pat bogat de legume rădăcinoase și aromate, copt lent pentru a permite aromelor să se combine perfect.
Crap întreg, curățat · Morcovi · Păstârnac · Cartofi
O interpretare modernă a gulașului de mistreț, îmbogățit cu profunzimea vinului roșu și o notă subtilă de ciocolată neagră pentru un gust complex și catifelat.
Carne de mistreț · Ceapă · Morcovi · Țelină (rădăcină)
O variantă mai rapidă a gulașului tradițional, ideală pentru o cină în timpul săptămânii. Folosește bucăți mai mici de carne și un timp de gătire mai scurt.
Carne de mistreț · Ceapă · Ardei gras roșu · Usturoi
Un gulaș bogat și aromat, gătit lent, cu bucăți fragede de carne de mistreț, legume rădăcinoase și un sos gros, condimentat. Perfect pentru zile reci.
Carne de mistreț · Ceapă · Morcovi · Păstârnac
O variantă modernă și revigorantă a ciorbei de perișoare din pește, cu note citrice și un strop de ghimbir pentru un plus de prospețime.
Pește (file de cod sau doradă) · Orez · Ou · Morcov
O versiune simplificată a ciorbei clasice, ideală pentru zilele aglomerate, păstrând gustul delicios al perișoarelor de pește.
Pește (file de cod sau alt pește alb, gata măcinat) · Ou · Morcov · Păstârnac
O ciorbă tradițională românească, reconfortantă și plină de savoare, cu perișoare delicate din pește și legume proaspete. Perfectă pentru o masă echilibrată.
Pește (file de șalău, cod sau alt pește alb) · Orez · Ou · Ceapă
O variantă bogată a ciorbei de pui cu tarhon, unde smântâna este acrită suplimentar cu iaurt și amestecată cu gălbenușuri pentru o textură catifelată.
carne de pui (supă) · morcovi · păstârnac · rădăcină de pătrunjel
O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, folosind piept de pui și legume pre-tăiate pentru a scurta timpul de preparare.
piept de pui · morcovi (tăiați cuburi mici) · țelină tăiată cuburi mici · ceapă (tocată mărunt)
O ciorbă clasică și reconfortantă, preparată cu pui, legume proaspete și mult tarhon aromat, acrită cu zeamă de lămâie sau oțet.
carne de pui (pulpe sau piept) · morcovi · păstârnac · țelină rădăcină
O variantă de cârnați de casă influențată de bucătăria transilvăneană, unde se adaugă ardei gras și ceapă tocată fin în compoziție pentru un plus de aromă și textură.
Carne de porc (amestec spată și burtă) · Slănină de porc · Usturoi · Ardei gras roșu
