Polievky

Zjednodušená verzia cícerovej polievky s použitím konzervovaného cíceru pre rýchlejšiu prípravu. Stále chutná a výživná.

Cícer (konzervovaný) · Paradajky drvené (konzervované) · Cibuľa · Cesnak

Klasická hustá polievka z cíceru a paradajok, obohatená o zeleninu a bylinky. Sýta a výživná.

Cícer (suchý) · Paradajkový pretlak · Cibuľa · Cesnak

Zjednodušená verzia kačacieho kaldúnu pre rýchlejšiu prípravu, vhodná aj pre menej skúsených kuchárov.

Predvarené kačacie drobky · Cibuľa · Cesnak · Mletá sladká paprika

Kreatívna variácia mačanky obohatená o chuť sušených húb a krémovosť kyslej smotany priamo v polievke.

kyslá kapusta · zemiaky · sušené hríby · cibuľa

Zjednodušená verzia mačanky, ktorá využíva údenú klobásu pre rýchlejšiu chuť a kratší čas prípravy.

kyslá kapusta · údená klobása · zemiaky · cibuľa

Klasická slovenská mačanka, hustá polievka z kyslej kapusty, údeného mäsa a zemiakov, zahustená zápražkou.

kyslá kapusta · údené bravčové rebrá · zemiaky · cibuľa

Klasická slovenská bryndzová polievka pripravená z kvalitnej bryndze, zemiakov a údeného mäsa, dochutená rascou a cesnakom. Sýta a plná chutí.

bryndza · zemiaky · údená slanina · cibuľa

Variácia tradičnej polievky s dôrazom na jemné julienne z čerstvej zeleniny a domácimi rezancami, ktorá dodáva polievke elegantnejší vzhľad a sviežejšiu chuť.

Kuracie stehná · Mrkva · Petržlen (koreň) · Cibuľa

Zjednodušená verzia klasickej kuracej polievky, ktorá je hotová za kratší čas. Používa predvarené kuracie mäso a kupované rezance pre maximálnu úsporu času.

Predvarené kuracie mäso (prsia alebo stehná) · Kurací vývar (z kocky alebo hotový) · Mrkva · Petržlen

Klasická, sýta a aromatická kuracia polievka s poctivými domácimi rezancami, pripravená z kvalitného kuracieho mäsa a čerstvej zeleniny. Ideálna pre rodinné obedy.

Kurča (celé alebo časti) · Mrkva · Petržlen (koreň) · Zeler (koreň)

Vylepšená verzia cesnakovej polievky s hlbšou chuťou vďaka pečenému cesnaku a sviežim bylinkovým akcentom.

Cesnak · Zemiaky · Cibuľa · Zeleninový vývar

Zjednodušená verzia klasickej cesnakovej polievky, ktorá je rýchlo pripravená a rovnako chutná, ideálna pre zaneprázdnených.

Cesnak · Zemiaky · Kurací vývar · Mlieko

Klasická, bohatá a aromatická cesnaková krémová polievka, pripravená z čerstvého cesnaku, zemiakov a smotany, jemne dochutená bylinkami.

Cesnak · Zemiaky · Cibuľa · Zeleninový vývar

Sýtejšia verzia pórovej polievky obohatená o chuť údeného mäsa, ktorá dodáva polievke hlbší charakter.

Pór · Zemiaky · Údené bravčové mäso (kolienko alebo rebrá) · Masť alebo olej

Zjednodušená verzia pórovej polievky, ktorá je hotová za polovičný čas, ideálna pre zaneprázdnených.

Pór · Zemiaky · Zeleninový bujón · Mlieko

Tradičná krémová pórová polievka, ktorá je sýta a zároveň jemná. Ideálna na chladné dni.

Pór · Zemiaky · Maslo · Vývar (zeleninový alebo kurací)

Netradičná verzia kelovej polievky obohatená o kyslú smotanu a čerstvý kôpor pre sviežejšiu chuť.

Kel · Zemiaky · Cibuľa · Cesnak

Zjednodušená verzia kelovej polievky, ktorá je hotová za kratší čas, ideálna pre zaneprázdnených.

Kel · Zemiaky · Cibuľa · Predvarená údená šunka alebo slanina

Klasická hustá kelová polievka s údeným mäsom a zemiakmi, sýta a plná chutí.

Kel · Údené bravčové rebrá · Zemiaky · Cibuľa

Variácia kyslej šošovicovej polievky s dôrazom na sviežosť. Používa menej údeniny a viac čerstvých byliniek, s kyslou smotanou ako hlavným zdrojom kyslosti a krémovosti.

Hnedá šošovica · Údená slanina · Cibuľa · Mrkva