Približný odhad AI
Pečený karfiol v štýle Buffalo s parmezánom
70% autentické · Fusion
Kombinácia pikantnej buffalo omáčky a slaného parmezánu na pečenom karfiole. Kreatívny twist na klasiku.
Suroviny
- Karfiol1 stredný
- Olivový olej2 lyžice
- Maslo3 lyžice
- Štipľavá omáčka (napr. Frank's RedHot)1/4 hrnčeka
- Strúhaný parmezán1/4 hrnčeka
- Cesnakový prášok1/2 lyžičky
- Sušená petržlenová vňať1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 200°C. Karfiol umyte a nakrájajte na menšie ružičky.
- 2
Ružičky karfiolu zmiešajte s olivovým olejom, soľou a korením na plechu vystlanom papierom na pečenie.
- 3
Pečte 15 minút.
- 4
Medzitým v malom hrnci zmiešajte maslo, štipľavú omáčku, cesnakový prášok a sušenú petržlenovú vňať. Zohrejte na miernom ohni.
- 5
Po 15 minútach pečenia vyberte karfiol z rúry, polejte ho pripravenou omáčkou a posypte strúhaným parmezánom.
- 6
Vráťte do rúry a pečte ďalších 10-15 minút, kým karfiol nie je mäkký a syr zlatistý.
- 7
Podávajte horúce.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
