
Klassisk Nässelsoppa
En traditionell och näringsrik nässelsoppa, perfekt för våren. Serveras ofta med ett kokt ägg och en klick gräddfil.
Färska nässlor · Potatis · Gul lök · Grönsaksbuljong
Utforska Dishkin-recept i kategorin Soppa.
171 resultat

En traditionell och näringsrik nässelsoppa, perfekt för våren. Serveras ofta med ett kokt ägg och en klick gräddfil.
Färska nässlor · Potatis · Gul lök · Grönsaksbuljong

En spännande fusion av klassisk skaldjurssoppa med influenser från asiatiska smaker som ingefära, chili och kokosmjölk.
Räkor · Vitt fiskkött (t.ex. torsk) · Kokosmjölk · Fiskbuljong

En snabbare variant av skaldjurssoppa med fräscha smaker av fänkål och citron, perfekt för en vardagskväll.
Färdig fiskbuljong · Räkor · Musslor · Fänkål

En rik och krämig skaldjurssoppa med djupa smaker av havet, perfekt för en festlig måltid.
Hummer · Räkor · Musslor · Vitvinsvinäger

En lyxigare variant av fisksoppa med saffran, berikad med olika skaldjur som räkor och musslor, för en smak av västkusten.
Vit fiskfilé (t.ex. torsk, kolja) · Saffran · Gul lök · Vitlök

En enklare och snabbare variant av fisksoppa med saffran, perfekt när tiden är knapp men suget efter en värmande soppa är stort.
Färdig fiskbuljong · Saffran · Fiskfilé (t.ex. torsk, lax) · Gräddfil eller crème fraîche

En rik och smakrik fisksoppa med saffran, vitt vin, grädde och en blandning av fast fisk och skaldjur. Perfekt för en mysig middag.
Vit fiskfilé (t.ex. torsk, sej) · Saffran · Gul lök · Fänkål

En lyxigare variant av kräftsoppa med en touch av cognac för extra djup och en generös mängd färsk dill.
Kräftor (kokta) · Kräftspad · Smör · Gul lök

En snabbare variant av kräftsoppa som använder kräftskjortar för att ge smak, perfekt när tiden är knapp.
Kräftskjortar · Kräftspad · Smör · Schalottenlök

En rik och smakrik kräftsoppa, perfekt som förrätt eller lätt lunch. Baserad på kräftspad, grädde och klassiska svenska smaker.
Kräftor (kokta) · Kräftspad · Smör · Gul lök

En snabb och enkel version av rätten där färdiga dumplings används för att spara tid, serverade i en lätt och smakrik tomat- och ingefärsbuljong.
Färdiga dumplings (t.ex. gyoza eller wonton) · Tomatjuice · Grönsaksbuljong · Ingefära

En mer exklusiv variant av ärtsoppa där rimmad ox- eller fl pingis-tunga används istället för fläsklägg, vilket ger en unik och delikat smak. Serveras med en klick dijonsenap.
Gula ärtor · Rimmad ox- eller fl pingis-tunga · Vatten · Gul lök

En snabbare variant av ärtsoppa där färdigkokta ärtor och tärnat sidfläsk används för att minska koktiden. Fortfarande smakrik och mättande.
Färdigkokta gula ärtor (konserverade eller frysta) · Tärnat sidfläsk · Vatten eller buljong · Gul lök

En traditionell och mustig svensk ärtsoppa, kokad på gula ärtor och saltat fläsklägg, serverad med en nypa mejram. Perfekt för kalla dagar.
Gula ärtor · Saltat fläsklägg · Vatten · Lök

En lyxigare variant av lasagnesoppan där krämig ricottaost tillsätts för extra fyllighet och en mildare smakbalans till den kryddiga salsiccian.
Salsiccia (italiensk färsk korv) · Lasagneplattor · Gul lök · Fänkål

En snabbare variant av lasagnesoppan som behåller de klassiska smakerna men med lite kortare tillagningstid. Perfekt för en vardagskväll.
Salsiccia (italiensk färsk korv) · Färdig lasagneplattor (delade) · Gul lök · Vitlök

En rik och smakrik lasagnesoppa med kryddig salsiccia, krämig béchamelsås och lager av lasagneplattor, allt i en härlig soppform. Perfekt för en mysig middag.
Salsiccia (italiensk färsk korv) · Lasagneplattor · Lök · Vitlök

En lyxigare variant av fransk löksoppa, där cognac ger en extra dimension till smaken och en rikare Gruyèreost används.
Gul lök · Smör · Olivolja · Vetemjöl

En snabbare variant av den klassiska löksoppan, med färre steg men fortfarande god smak.
Gul lök · Smör · Olivolja · Oköttbuljong

En djup och smakrik löksoppa, långsamt karamelliserad lök i en rik buljong, toppad med krutonger och smält ost.
Gul lök · Smör · Olivolja · Vetemjöl