Traditionell rätt
Klassisk Nässelsoppa
En traditionell och näringsrik nässelsoppa, perfekt för våren. Serveras ofta med ett kokt ägg och en klick gräddfil.
45 min 250 kcal
Färska nässlor · Potatis · Gul lök · Grönsaksbuljong
Kategorier Recept i kategorin 
Svensk husmanskost
Utforska Dishkin-recept i kategorin Svensk husmanskost.
Svensk husmanskost-recept
85 resultat
Traditionell rätt
Klassisk Kantarelltoast
En tidlös svensk klassiker där färska kantareller steks med schalottenlök och serveras på rostat bröd, ofta toppad med en klick crème fraîche och färsk persilja.
20 min 450 kcal
Färska kantareller · Smör · Schalottenlök · Vetemjöl
Traditionell rätt
Klassisk Västerbottensostpaj
En tidlös svensk klassiker, denna Västerbottensostpaj är en hyllning till den unika smaken av Västerbottensost. Perfekt som förrätt eller till ett buffébord.
75 min 550 kcal
Västerbottensost · Smör · Vetemjöl · Kallt vatten
60% autentisk
Matjessill med Färskpotatis och Västerbottensost
En innovativ twist på sommarrätten där smakrik Västerbottensost adderas för en djupare och mer komplex smakprofil.
35 min 550 kcal
Matjessillfiléer · Färskpotatis · Västerbottensost · Rödlök
75% autentisk
Snabb Matjessill med Färskpotatis och Citrondressing
En snabbare variant av klassikern, där en frisk citrondressing ersätter gräddfilen för en lättare och syrligare smak.
20 min 450 kcal
Matjessillfiléer · Färskpotatis · Rödlök · Citron
Traditionell rätt
Klassisk Matjessill med Färskpotatis
En tidlös svensk sommardröm där salt sill möter nykokt färskpotatis, serverad med klassiska tillbehör.
30 min 500 kcal
Matjessillfiléer · Färskpotatis · Rödlök · Gräddfil eller crème fraîche
85% autentisk
Viltskavsgryta med Enbär och Rotfrukter
En rustik viltskavsgryta med en djupare smak från enbär och mustiga rotfrukter. En härlig höst- och vinterrätt.
60 min 590 kcal
Viltskav · Smör · Gul lök · Morötter
80% autentisk
Snabb Viltskavsgryta med Lingon
En snabbare variant av viltskavsgrytan som passar utmärkt en vardagskväll. Samma goda smak men med färre steg.
30 min 500 kcal
Viltskav · Smör eller olja · Gul lök · Gräddfil
Traditionell rätt
Klassisk Viltskavsgryta
En traditionell och mustig viltskavsgryta med krämig sås, svamp och klassiska tillbehör. Perfekt för en mysig middag.
45 min 580 kcal
Viltskav · Smör · Gul lök · Champinjoner
70% autentisk
Snabb Blodpalt
En enklare och snabbare variant av blodpalt, perfekt när tiden är knapp men suget efter traditionell smak finns.
30 min 380 kcal
Färdig blodpudding · Vetemjöl · Mjölk · Ägg
Traditionell rätt
Klassisk Blodpalt
En traditionell svensk blodpalt, gjord på blod, mjöl och lök, stekt gyllene och serverad med klassiska tillbehör.
45 min 400 kcal
Grisblod · Rågmjöl · Vetemjöl · Gul lök
60% autentisk
Raggmunk med Äpple och Kanel
En kreativ twist på raggmunk där riven äpple blandas i smeten för en lätt sötma och friskhet, serverad med stekt fläsk och en touch av kanel.
50 min 620 kcal
Potatis · Äpple · Vetemjöl · Mjölk
75% autentisk
Snabb Raggmunk med Sidfläsk
En förenklad version av raggmunk där färdigriven potatis används för att spara tid. Serveras med stekt sidfläsk.
30 min 580 kcal
Färdigriven potatis · Vetemjöl · Mjölk · Ägg
Traditionell rätt
Klassiska Raggmunk med Fläsk och Lingonsylt
En tidlös svensk klassiker där knapriga raggmunkar av potatis och mjöl serveras med stekt saltat sidfläsk och söt lingonsylt.
45 min 650 kcal
Potatis · Vetemjöl · Mjölk · Ägg
80% autentisk
Pepparrotskött med Rotfruktsgratäng
En modern tolkning av pepparrotskött där den traditionella kokta potatisen byts ut mot en krämig rotfruktsgratäng med pepparrotssmak.
100 min 800 kcal
Nötkött (t.ex. högrev eller bog) · Lök · Morot · Köttbuljong
Traditionell rätt
Klassisk Pepparrotskött
En traditionell svensk rätt med mört nötkött i en krämig pepparrotssås, serverad med kokt potatis och gröna ärtor.
90 min 700 kcal
Nötkött (t.ex. högrev eller bog) · Lök · Morot · Köttbuljong
75% autentisk
Dillkött med Rotfrukter
En rustikare variant av dillkött där rotfrukter som morötter och palsternacka kokas med köttet för en matigare och mer smakrik rätt.
90 min 550 kcal
Nötkött (bog eller högrev) · Smör · Morötter · Palsternacka
70% autentisk
Snabb Dillkött
En snabbare variant av dillkött där färdigkokt kött eller kyckling används för att minska tillagningstiden. Fortfarande med den klassiska dill- och gräddsåsen.
30 min 450 kcal
Färdigkokt kalvkött, nötkött eller kyckling · Smör · Vetemjöl · Grädde
Traditionell rätt
Klassiskt Dillkött
En traditionell svensk köttgryta med en krämig sås smaksatt med rikligt med dill. Serveras ofta med kokt potatis.
75 min 500 kcal
Kalvkött eller nötkött · Smör · Vetemjöl · Grädde
75% autentisk
Pannbiff med Lök och Äpple (Västsvensk twist)
En variant av pannbiff med lök där syrligt äpple tillsätts för en frisk och lite sötare smakprofil, inspirerad av västsvenska smaker.
50 min 420 kcal
Nötfärs · Gul lök · Grönt äpple (t.ex. Granny Smith) · Ströbröd