DishkinDishkin
Tillbaka
Snabb Renstek med Gräddsås
30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
Betyg
Näringsvärde
480 kcalKalorier
35 gProtein
10 gKolhydrater
32 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

Snabb Renstek med Gräddsås

75% autentisk · Svensk

En enklare och snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigskivad renstek för att spara tid.

Ingredienser

Portioner4
  • Färdigskivad renstek400 g
  • Smör1 msk
  • Grädde (36%)3 dl
  • Kantarellfond1 msk
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak
  • Finhackad gräslöklite till garnering

Steg

  1. 1

    Hetta upp smör i en stekpanna.

  2. 2

    Lägg i den färdigskivade rensteken och stek hastigt på båda sidor tills den precis får färg.

  3. 3

    Häll på grädde och kantarellfond. Rör om.

  4. 4

    Låt såsen koka upp och sjuda ett par minuter tills den tjocknar något. Rör om då och då.

  5. 5

    Smaka av med salt och peppar.

  6. 6

    Garnera med finhackad gräslök och servera genast.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Skånsk Kalops
70% autentisk

Snabb Skånsk Kalops

En snabbare variant av skånsk kalops, där mindre köttbitar och kortare koktid ger en snabbare måltid utan att kompromissa för mycket med smaken.

90 min 580 kcal

Nötkött (fransyska eller innanlår) · Lök · Morötter · Vetemjöl

Snabb Råraka med Löjrom
75% autentisk

Snabb Råraka med Löjrom

En förenklad version av rårakan som går snabbare att laga. Använder färdigriven potatis för att spara tid, men behåller den klassiska smaken av löjrom och syrad grädde.

30 min 380 kcal

Färdigriven potatis (kylvara) · Ägg · Potatismjöl · Salt

Snabb Åländsk fisksoppa
75% autentisk

Snabb Åländsk fisksoppa

En snabbare variant av den åländska fisksoppan, perfekt för vardagar. Använder färdig fiskbuljong och mindre rotfrukter för kortare tillagningstid.

30 min 280 kcal

Vit fisk (t.ex. torskfilé) · Fiskbuljong (tärning/fond) · Morötter · Fänkål