อาหารจานหลัก

กุ้งผัดพริกเกลือที่เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยส่วนผสมอื่นๆ เช่น เห็ดหอม และผักต่างๆ

กุ้งขนาดกลาง · เห็ดหอมสดหั่นชิ้น · พริกหวานสีแดงหั่นชิ้น · พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้น

การผสมผสานรสชาติของซอสมะขามและความเผ็ดหอมของพริกเผา ทำให้กุ้งทอดมีมิติรสชาติที่ซับซ้อนและน่าสนใจยิ่งขึ้น

กุ้งสด · แป้งทอดกรอบ · น้ำมะขามเปียก · น้ำตาลปี๊บ

กุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสมะขามรสเปรี้ยวหวาน กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย

กุ้งสด · แป้งทอดกรอบ · น้ำมะขามเปียก · น้ำตาลปี๊บ

กุ้งอบวุ้นเส้นเพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดหอมสด ให้รสสัมผัสและกลิ่นหอมที่แตกต่าง

วุ้นเส้นแห้ง · กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) · เห็ดหอมสด (หั่นชิ้น) · รากผักชี

กุ้งอบวุ้นเส้นสูตรดั้งเดิม หอมกลิ่นเครื่องเทศและน้ำมันงา เนื้อกุ้งเด้ง วุ้นเส้นนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม

วุ้นเส้นแห้ง · กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) · มันหมูแข็ง (หั่นชิ้นเล็ก) · รากผักชี

ปลาราดพริกที่เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยการใส่ผักต่างๆ เช่น แครอท ถั่วลันเตา และข้าวโพดอ่อน ลงไปผัดในน้ำซอส ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายและมีประโยชน์มากขึ้น

ปลา (เช่น ปลากะพง, ปลาอินทรี) · พริกแห้งเม็ดใหญ่ · พริกขี้หนูแห้ง (เพิ่มความเผ็ด) · กระเทียมไทย

ปลาราดพริกฉบับรวดเร็ว ใช้เนื้อปลาแล่ทอดแทนปลาทั้งตัว ทำให้สุกเร็วขึ้น น้ำซอสปรุงรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ

เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง, ปลาค็อด) หั่นชิ้นพอดีคำ · พริกแกงเผ็ด · กระเทียมสับ · น้ำปลา

ปลาราดพริกแบบดั้งเดิม ปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำซอสพริกสามรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นกระเทียมและพริกสด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำทานได้ทุกโอกาส

ปลา (เช่น ปลากะพง, ปลาอินทรี) · พริกแห้งเม็ดใหญ่ · พริกขี้หนูแห้ง (เพิ่มความเผ็ด) · กระเทียมไทย

ปลานึ่งแจ่วที่เพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้นด้วยปลาร้า เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ปลาทั้งตัว (เช่น ปลาทับทิม) · ตะไคร้ · ใบมะกรูด · พริกขี้หนูสด

ปลานึ่งแจ่วสูตรดั้งเดิม เน้นรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

ปลาทั้งตัว (เช่น ปลากะพง, ปลาทับทิม) · ตะไคร้ · ข่า · ใบมะกรูด

เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดหอมสดและผักอื่นๆ นึ่งพร้อมปลา ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและมีประโยชน์มากขึ้น

ปลาทับทิมสด · ซีอิ๊วขาว · น้ำมันหอย · น้ำตาลทราย

ปลาทับทิมสดๆ นึ่งกับซอสซีอิ๊วรสกลมกล่อม หอมกลิ่นขิงและต้นหอม เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ

ปลาทับทิมสด · ซีอิ๊วขาว · น้ำมันหอย · น้ำตาลทราย

ปลากะพงนึ่งมะนาวเพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดหอมสดและขิงซอย ให้รสชาติที่ซับซ้อนและมีมิติมากขึ้น

ปลากะพงขาว · มะนาวสด · กระเทียมไทย · พริกขี้หนูสวน

ปลากะพงนึ่งมะนาวสูตรต้นตำรับ รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นมะนาวสดและสมุนไพร

ปลากะพงขาว · มะนาวสด · กระเทียมไทย · พริกขี้หนูสวน

ปีกไก่ทอดน้ำปลาที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกขี้หนูสดและสมุนไพร ให้รสชาติเผ็ดร้อน หอมสดชื่น เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ

ปีกไก่กลาง · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · ตะไคร้ซอยละเอียด

ปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำปลาแท้ๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

ปีกไก่กลาง · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · กระเทียมสับละเอียด

ไก่คั่วเกลือที่เพิ่มความหอมและรสชาติจัดจ้านด้วยพริกไทยดำบุบหยาบ เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นพริกไทย

น่องไก่ติดสะโพก หั่นชิ้น · กระเทียมสับ · พริกไทยดำบุบหยาบ · เกลือ

ไก่คั่วเกลือแบบดั้งเดิมที่เน้นรสชาติเค็มหอมจากเกลือและกระเทียมเจียว เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นกระทะ

สะโพกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · กระเทียมสับละเอียด · เกลือทะเลเม็ดหยาบ · พริกไทยป่น

ไก่ทอดหาดใหญ่ที่เพิ่มมิติความหอมด้วยการคลุกเคล้าเครื่องเทศและสมุนไพรสดก่อนนำไปทอด ให้รสชาติที่ซับซ้อนและหอมยิ่งขึ้น

ปีกบนไก่ · แป้งทอดกรอบ · หอมแดงซอย · ตะไคร้ซอยละเอียด

ไก่ทอดหาดใหญ่สูตรดั้งเดิมที่คงรสชาติและเทคนิคการทอดแบบต้นตำรับ ให้เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ กรอบนอก ไม่อมน้ำมัน พร้อมหอมเจียวกรุบกรอบที่เป็นเอกลักษณ์

สะโพกไก่ · แป้งทอดกรอบ · หอมแดงซอย · กระเทียมสับ