DishkinDishkin
กลับ
เปาะเปี๊ยะสดญวน (ไส้หมูยอและผักสมุนไพร)
45 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
280 กิโลแคลอรีแคลอรี
18 กรัมโปรตีน
25 กรัมคาร์โบไฮเดรต
10 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

เปาะเปี๊ยะสดญวน (ไส้หมูยอและผักสมุนไพร)

ดั้งเดิม 80% · เวียดนาม

เปาะเปี๊ยะสดสไตล์เวียดนาม ใช้หมูยอเป็นส่วนประกอบหลัก เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยผักสมุนไพรหลากหลายชนิด ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มหวาน

วัตถุดิบ

ที่4
  • แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม (Rice Paper)12 แผ่น
  • หมูยอหั่นเส้น200 กรัม
  • เส้นหมี่ลวก100 กรัม
  • ผักกาดหอม4 ใบ
  • ใบโหระพา1/4 ถ้วย
  • ใบสะระแหน่1/4 ถ้วย
  • แตงกวาหั่นเส้น1/2 ถ้วย
  • น้ำจิ้มซีฟู้ด หรือ น้ำจิ้มหวานตามชอบ

ขั้นตอน

  1. 1

    เตรียมส่วนผสม: หั่นหมูยอเป็นเส้น ลวกเส้นหมี่ให้สุก พักไว้ เด็ดใบโหระพาและใบสะระแหน่

  2. 2

    เตรียมแผ่นแป้ง: นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนามจุ่มน้ำให้พออ่อนตัว วางบนเขียง หรือจาน

  3. 3

    ห่อเปาะเปี๊ยะ: วางผักกาดหอมลงบนแผ่นแป้ง ตามด้วยเส้นหมี่ หมูยอ และผักสมุนไพรต่างๆ ห่อให้แน่น

  4. 4

    จัดเสิร์ฟ: วางเปาะเปี๊ยะสดที่ห่อแล้วลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มหวาน

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

โรตีกล้วยหอมช็อกโกแลต
ดั้งเดิม 60%

โรตีกล้วยหอมช็อกโกแลต

โรตีกล้วยหอมที่เพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป ทำให้ได้รสชาติหวานมัน เข้มข้นขึ้น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความคลาสสิกและความทันสมัย

20 นาที 450 กิโลแคลอรี

แป้งโรตีสำเร็จรูป · กล้วยหอมทองสุก · ช็อกโกแลตชิพ · นมข้นหวาน

โรตีกล้วยหอม (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

โรตีกล้วยหอม (แบบเร่งด่วน)

โรตีกล้วยหอมแบบง่ายๆ ใช้แป้งตอร์ติยาแทนแป้งโรตี ทำให้ทำได้รวดเร็วขึ้น เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยของกล้วยหอมและแป้งทอดกรอบ

15 นาที 380 กิโลแคลอรี

แป้งตอร์ติยา · กล้วยหอมทองสุก · นมข้นหวาน · น้ำตาลทราย

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรดั้งเดิม

ข้าวเหนียวหมูปิ้งสูตรต้นตำรับที่หอมหวานนุ่มละมุน เนื้อหมูหมักจนนุ่มชุ่มฉ่ำ ย่างบนเตาถ่านจนหอมกรุ่น ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ เป็นอาหารว่างหรือมื้อหลักที่อร่อยลงตัว

60 นาที 600 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก หรือ สันคอ · ข้าวเหนียว · กะทิ · น้ำตาลปี๊บ

โรตีกล้วยหอมทอง (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

โรตีกล้วยหอมทอง (แบบดั้งเดิม)

โรตีกล้วยหอมทองแบบดั้งเดิม ทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยกล้วยหอมทองสุกหวานหอม ราดด้วยนมข้นหวานและน้ำตาลทราย เป็นขนมยอดนิยมที่หาทานได้ทั่วไป

25 นาที 420 กิโลแคลอรี

แป้งโรตีสำเร็จรูป · กล้วยหอมทองสุก · ไข่ไก่ · นมข้นหวาน

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน

แกงคั่วหอยขมที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของเครื่องแกง

30 นาที 380 กิโลแคลอรี

หอยขม · กะทิสำเร็จรูป · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบโหระพา

แกงกะหรี่ไก่สไตล์ใต้
ดั้งเดิม 80%

แกงกะหรี่ไก่สไตล์ใต้

แกงกะหรี่ไก่รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงใต้ เพิ่มความหอมด้วยขมิ้นและพริกไทยสด มีรสเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์

50 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้น · หน่อไม้ต้มสุกหั่นชิ้น · มะเขือเปราะหั่นสี่ส่วน · กะทิ

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)

แกงพะแนงเนื้อฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่
ดั้งเดิม 80%

แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่

แกงเผ็ดเป็ดย่างรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยจากการเพิ่มลิ้นจี่สดเข้าไป ทำให้มีมิติของรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติแกงเผ็ดที่ไม่จัดจ้านจนเกินไป

50 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อเป็ดย่างหั่นชิ้น · พริกแกงเผ็ด · กะทิ (หัวกะทิและหางกะทิ) · ลิ้นจี่แกะเปลือกเอาเม็ดออก