50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
460 kcalKalori
34 gProtein
6 gKarbonhidrat
32 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Baharatlı Fırında Kuzu Pirzola (Ortadoğu Esintili)
%75 özgün · Türk Mutfağı / Ortadoğu
Klasik fırında kuzu pirzolaya, kimyon, kişniş ve pul biber gibi baharatlarla Ortadoğu esintisi katan yaratıcı bir yorum.
Malzemeler
Porsiyon4
- Kuzu pirzola12 adet
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Sarımsak3 diş
- Kimyon1 tatlı kaşığı
- Kişniş tohumu (öğütülmüş)1 tatlı kaşığı
- Pul biber1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 tatlı kaşığı
- Taze nane (servis için)Bir tutam
Adımlar
- 1
Fırını 200°C'ye ısıtın.
- 2
Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kimyon, öğütülmüş kişniş, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Pirzolaları bu baharatlı sos ile iyice harmanlayın.
- 4
Marine edilmiş pirzolaları fırın tepsisine dizin.
- 5
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, pirzolalar istenen kıvama gelene kadar pişirin.
- 6
Üzerine taze nane serperek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
