DishkinDishkin
Geri
Ege Esintili Kağıtta Levrek
45 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
380 kcalKalori
40 gProtein
10 gKarbonhidrat
20 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

BalıkEge MutfağıFırın Yemekleri

Ege Esintili Kağıtta Levrek

%85 özgün · Türk Mutfağı (Ege)

Zeytinyağı, kekik ve yöresel otlarla zenginleştirilmiş, Ege Bölgesi'nin ferahlatıcı lezzetlerini taşıyan kağıtta levrek tarifi.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Levrek fileto4 adet
  • Limon1 adet
  • Zeytinyağı6 yemek kaşığı
  • Kekik2 yemek kaşığı (taze)
  • Kapari2 yemek kaşığı
  • Çeri domates1 su bardağı
  • Siyah zeytin (çekirdeksiz)Yarım su bardağı
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar
  • Yağlı kağıt4 adet

Adımlar

  1. 1

    Levrek filetolarını yıkayıp kurulayın. Tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.

  2. 2

    Limonu ince dilimler halinde kesin. Çeri domatesleri ikiye bölün. Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın.

  3. 3

    Her bir levrek fileto için yağlı kağıt hazırlayın.

  4. 4

    Yağlı kağıdın üzerine levrek filetolarını yerleştirin.

  5. 5

    Üzerine limon dilimleri, çeri domatesler, siyah zeytinler ve kapariyi ekleyin.

  6. 6

    Bolca zeytinyağı gezdirin ve kalan taze kekiği serpiştirin.

  7. 7

    Yağlı kağıtları bohça şeklinde kapatın ve fırın tepsisine dizin.

  8. 8

    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

  9. 9

    Sıcak olarak, üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.