DishkinDishkin
Geri
Klasik Fırında Karışık Sebze
50 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
280 kcalKalori
4 gProtein
15 gKarbonhidrat
20 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekSebze Yemeği

Klasik Fırında Karışık Sebze

Geleneksel yemek · Türk Mutfağı

Mevsimin en taze sebzelerinin zeytinyağı, sarımsak ve otlarla fırında pişirilerek lezzetlendirildiği geleneksel bir yemektir. Sebzelerin doğal tatları ön plana çıkar.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Kabak2 adet orta boy
  • Patlıcan1 adet orta boy
  • Kırmızı Kapya Biber2 adet
  • Sarı Biber1 adet
  • Domates3 adet orta boy
  • Kuru Soğan1 adet büyük boy
  • Sarımsak4 diş
  • Zeytinyağı1/2 su bardağı
  • Taze Kekik2 dal
  • Taze Biberiye1 dal
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1/2 tatlı kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın.

  2. 2

    Tüm sebzeleri yıkayın ve iri küpler halinde doğrayın. Soğanı dörde bölün, sarımsakları bütün bırakın.

  3. 3

    Geniş bir kapta doğranmış sebzeleri, bütün sarımsakları, zeytinyağını, taze kekik ve biberiye yapraklarını, tuzu ve karabiberi karıştırın.

  4. 4

    Sebzeleri fırın tepsisine tek kat halinde yayın.

  5. 5

    Önceden ısıtılmış fırında sebzeler yumuşayıp hafifçe kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Ara sıra karıştırın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.