DishkinDishkin
Geri
Klasik Humus
20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
400 kcalKalori
15 gProtein
30 gKarbonhidrat
25 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

MezeOrtadoğu Mutfağı

Klasik Humus

Geleneksel yemek · Ortadoğu

Geleneksel nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak ile hazırlanan, zeytinyağı ve pul biber ile servis edilen klasik bir Ortadoğu lezzeti.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Haşlanmış nohut400 gr
  • Tahini (susam ezmesi)1/2 su bardağı
  • Limon suyu1/4 su bardağı
  • Sarımsak2 diş
  • Zeytinyağı4 yemek kaşığı
  • Tuz1 çay kaşığı
  • Soğuk su2-4 yemek kaşığı
  • Pul biberÜzeri için
  • MaydanozÜzeri için

Adımlar

  1. 1

    Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun (isteğe bağlı, daha pürüzsüz bir kıvam için).

  2. 2

    Nohutları, tahini, limon suyunu, sarımsağı ve tuzu mutfak robotuna alın.

  3. 3

    Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

  4. 4

    Robot çalışırken yavaşça soğuk suyu ekleyin, istediğiniz kıvama gelene kadar devam edin.

  5. 5

    Humusu servis tabağına alın, ortasını havuz gibi açın.

  6. 6

    Üzerine bolca zeytinyağı gezdirin, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.

  7. 7

    Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Avokadolu Humus
%50 özgün
FüzyonMezeVegan

Avokadolu Humus

Klasik humusa kremsi bir doku ve farklı bir lezzet katmak için olgun avokado eklenmiş yaratıcı bir yorum.

15 dk 280 kcal

Haşlanmış nohut · Olgun avokado · Tahini · Limon suyu