30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
35 gProtein
5 gKarbonhidrat
20 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Palamut Izgara
Geleneksel yemek · Türk
Taze palamutun en saf halini sunan, zeytinyağı ve limonla lezzetlendirilen geleneksel ızgara palamut tarifi.
Malzemeler
Porsiyon4
- Palamut balığı4 adet (orta boy)
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Limon2 adet
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- Taze maydanozBirkaç dal (süslemek için)
Adımlar
- 1
Palamutları temizleyin, yıkayın ve kağıt havlu ile iyice kurulayın.
- 2
Her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.
- 3
Izgarayı veya döküm tavayı iyice ısıtın. Hafifçe yağlayın.
- 4
Palamutları ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da yaklaşık 6-8 dakika, balıklar iyice pişene ve derisi çıtırdayana kadar pişirin.
- 5
Pişen balıkları servis tabaklarına alın.
- 6
Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve taze limon dilimleri ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
