55 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
300 kcalKalori
18 gProtein
18 gKarbonhidrat
16 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Yoğurt Soslu Pırasa ve Et
%60 özgün · Türk
Pırasa ve etin, üzerine gezdirilen sarımsaklı yoğurt sosu ile lezzetlendirildiği, farklı bir sunum. Özellikle yoğurt sevenler için alternatif.
Malzemeler
Porsiyon4
- Pırasa1 kg
- Kıyma300 gr
- Sıvı yağ4 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Sarımsak2 diş
- Yoğurt1 su bardağı
- Nane (süslemek için)bir tutam
Adımlar
- 1
Pırasaları temizleyip 1-2 cm kalınlığında doğrayın.
- 2
Kıymayı bir tencerede suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 3
Sıvı yağı ekleyip biraz daha kavurun, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 4
Doğranmış pırasaları ekleyip pırasalar yumuşayana kadar 10 dakika kadar kavurun.
- 5
Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın, tuz ekleyin.
- 6
Servis tabağına pırasalı kıymayı alın, üzerine sarımsaklı yoğurt sosunu gezdirin.
- 7
Üzerine taze nane yaprakları serpiştirerek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
