Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Nohutlu Ispanak Yemeği (Yoğurt Soslu)
%70 özgün · Türk
Klasik nohutlu ıspanak yemeğine yoğurt sosu eklenerek farklı bir lezzet katılan, özellikle sarımsaklı yoğurt ile servis edilen bir yorum.
Malzemeler
- Ispanak1 kg
- Haşlanmış Nohut2 su bardağı
- Soğan1 adet orta boy
- Sarımsak4 diş
- Domates Salçası1 yemek kaşığı
- Sıvı Yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıcak Su2 su bardağı
- Yoğurt1 su bardağı
- Sumak (isteğe bağlı)1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Ispanakları yıkayıp iri iri doğrayın.
- 2
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
- 3
Sarımsakların yarısını ezip ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Domates salçasını ekleyip kavurun.
- 5
Ispanakları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 6
Nohutları, tuzu, karabiberi ve sıcak suyu ekleyin.
- 7
Kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 8
Ayrı bir kapta yoğurdu kalan ezilmiş sarımsak ve biraz tuz ile çırpın.
- 9
Yemeği servis tabaklarına alın, üzerine isteğe bağlı sumak serpip yanında sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
