Buzdolabınızdakilerle tarifler oluşturun, tarif kitabınızı tutun ve alışveriş listeleri hazırlayın.
Tarifleri öğün türüne, malzemelere ve pişirme stiline göre keşfedin.
2691 sonuç
Kayseri'nin meşhur, küçük ve lezzetli mantısı. İncecik açılmış hamurun içine kıyma doldurularak hazırlanan bu mantı, haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile servis edilir.
Un · Yumurta · Tuz · Su
Karadeniz Bölgesi'ne özgü, Sinop mantısı olarak da bilinen nokul, genellikle cevizli veya kıymalı iç harçla hazırlanan, fırında pişirilen bir tür börektir. Hamuru daha kalın ve daha yağlı olabilir.
Un · Yoğurt · Sıvı Yağ · Yumurta
Klasik mantının fırında pişirilerek daha pratik hale getirilmiş bir versiyonu. Haşlanmış mantılar, üzerine sos ve peynir eklenerek fırında kızartılır.
Hazır Mantı Hamuru veya Ev Yapımı Mantı Hamuru · Kıyma (dana veya kuzu) · Soğan (rendelenmiş) · Karabiber
Geleneksel Kayseri mantısı, incecik açılmış hamurun kıymalı harçla doldurulup küçük kareler halinde kapatılmasıyla yapılır. Haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı sosu ile servis edilir.
Un · Yumurta · Tuz · Su
Kuru yemişler, bol baharat ve kuş üzümü ile zenginleştirilmiş, özel günler için ideal, aromatik ve lezzetli bir iç pilav çeşitlemesi.
Pirinç (Baldo veya Osmancık) · Tavuk göğsü veya but · Sıcak tavuk suyu · Tereyağı
Az bulaşıkla, tek tencerede hazırlanan, yoğun günler için ideal, lezzetli ve doyurucu bir tavuklu pilav tarifi.
Pirinç (Baldo veya Osmancık) · Tavuk göğsü veya but · Sıcak tavuk suyu veya sıcak su · Sıvı yağ veya tereyağı
Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, tane tane dökülen pirinç ve lokum gibi tavuk etinin mükemmel uyumu.
Pirinç (Baldo veya Osmancık) · Tavuk göğsü · Sıcak tavuk suyu veya sıcak su · Sıvı yağ veya tereyağı
Klasik nohutlu pilava tavuk ve farklı baharatlarla zenginleştirilmiş, daha aromatik ve doyurucu bir yorum.
Pirinç (Basmati veya Baldo) · Haşlanmış Nohut · Tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış) · Sıvı yağ veya tereyağı
Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen nohutlu pilav alternatifi.
Haşlanmış veya konserve nohut · Pirinç (önceden haşlanmış veya pilavlık) · Sıvı yağ · Sıcak su
Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, nohutun doyuruculuğu ve pirincin tane tane dökülen yapısıyla sofraların vazgeçilmezi.
Pirinç (Baldo veya Osmancık) · Haşlanmış Nohut · Sıvı yağ veya tereyağı · Sıcak su veya et/tavuk suyu
Haşlanmış nohut eklenerek zenginleştirilmiş, bol tereyağlı ve lezzetli bir şehriyeli pirinç pilavı. Daha doyurucu ve özel bir lezzet.
Baldo pirinç · Arpa şehriye · Sıvı yağ · Tereyağı
Az malzemeyle, hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen şehriyeli pirinç pilavı tarifi.
Pirinç · Arpa şehriye · Sıvı yağ · Tereyağı
Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, tane tane dökülen, tereyağlı ve şehriyeli pirinç pilavı. Ana yemeklerin yanına en çok yakışan lezzet.
Baldo pirinç · Arpa şehriye · Sıvı yağ · Tereyağı
Meyhane kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden ciğerin pilavla buluştuğu, yoğun baharatlı ve aromatik bir tarif. Farklı bir deneyim arayanlar için ideal.
Baldo pirinç · Kuzu ciğeri · Sıcak su veya et suyu · Tereyağı
Klasik meyhane pilavının daha pratik bir yorumu. Tavuk göğsü ve konserve nohut ile daha kısa sürede hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir alternatif.
Baldo pirinç · Tavuk göğsü · Konserve nohut · Sıcak su veya tavuk suyu
Geleneksel meyhane pilavının en otantik hali, kuzu eti ve nohut ile zenginleştirilmiş, tereyağlı ve tane tane dökülen bir lezzet şöleni.
Baldo pirinç · Kuzu kuşbaşı et · Haşlanmış nohut · Sıcak su veya et suyu
Gavurdağı salatasının lezzetinden ilham alan, içine bol domates, biber ve ceviz eklenerek zenginleştirilmiş, farklı bir bulgur pilavı yorumu.
Pilavlık bulgur · Domates · Sivri biber · Soğan
Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan, pratik ve lezzetli bir domatesli bulgur pilavı alternatifi.
Orta taneli bulgur · Domates rendesi · Sıvı yağ · Sıcak su
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, domatesin ferahlatıcı tadı ve bulgurun doyuruculuğuyla hazırlanan klasik bir pilav.
Pilavlık bulgur · Domates · Soğan · Sıvı yağ
Klasik tarife acı biber ve farklı baharatlarla zenginleştirilmiş, güveçte pişirilmiş yöresel bir yorum. Daha yoğun ve baharatlı bir lezzet sunar.
Dana kaburga · Taze mısır taneleri · Kuru soğan · Sarımsak
