Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Основні страви».
164 результатів
Традиційні українські голубці, де ніжна начинка з пшона та лісових грибів загорнута у капустяне листя, тушкована в ароматному томатно-грибному соусі.
Капуста білокачанна · Пшоно · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста
Традиційний український борщ на насиченому яловичому бульйоні з буряком, капустою, картоплею та іншими овочами. Подається гарячим зі сметаною та зеленню.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Регіональний варіант палюшок, де до класичного рецепту додаються смажені гриби та цибуля, що надає страві насиченішого смаку. Подаються зі шкварками.
Картопля · Борошно пшеничне · Яйце куряче · Сіль
Традиційні українські палюшки з картоплі, приготовані з вареної картоплі та борошна, подаються зі шкварками та сметаною. Проста, але ситна страва.
Картопля · Борошно пшеничне · Яйце куряче · Сіль
Традиційний гуцульський токан, приготований на основі кукурудзяної крупи з додаванням свіжих грибів, цибулі та сметани. Подається гарячим.
Кукурудзяна крупа дрібного помелу · Вода · Свіжі гриби (білі, печериці або лисички) · Цибуля ріпчаста
Варіація класичного рецепту з додаванням печериць, що надає страві глибшого аромату та насиченості. Кріп додає свіжості.
Філе судака · Печериці · Вершки (20%) · Цибуля ріпчаста
Ніжне філе судака, тушковане у насиченому вершковому соусі з цибулею та зеленню. Класичний рецепт, що підкреслює вишуканий смак риби.
Філе судака · Вершки (20-30%) · Цибуля ріпчаста · Вершкове масло
Спрощений варіант класичної страви, де використовується зелена цибуля для свіжості та менше часу на маринування. Чудово підходить для швидкої вечері.
Філе солоного оселедця · Картопля · Цибуля зелена · Олія соняшникова
Традиційна гуцульська варя – це ситна та ароматна страва з картоплі, грибів та цибулі, яка зігріває та насичує. Готується з мінімальною кількістю інгредієнтів, але має глибокий смак.
Картопля · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста · Олія соняшникова
Традиційний салат з консервованого тунця, варених яєць, цибулі та майонезу. Простий, ситний та улюблений багатьма.
Консервований тунець у власному соку · Яйця курячі · Цибуля червона · Майонез
Традиційний салат «Цезар» із хрустким листям ромен, ніжною курячою грудкою, домашніми грінками, тертим пармезаном та пікантним соусом на основі анчоусів та яєчного жовтка.
Куряча грудка · Салат ромен · Багет · Яйце куряче
Традиційний корейський рис з різноманітними овочами, м'ясом та яйцем зверху, подається з гострим соусом.
Рис (білий, короткозернистий) · Яловичина (тонко нарізана) · Соєвий соус · Цукор
Традиційні українські біляші – це смажені пиріжки з дріжджового тіста з соковитою м'ясною начинкою. Ідеально підходять для ситного перекусу або як доповнення до обіду.
Борошно пшеничне · Молоко · Дріжджі сухі · Цукор
Сучасний погляд на яловичі ребра, де класичне тушкування доповнюється солодко-гострим медово-гірчичним соусом для несподіваного смакового поєднання.
Яловичі ребра · Цибуля ріпчаста · Часник · Мед
Спрощений варіант приготування яловичих ребер у духовці, що потребує менше часу, але зберігає насичений смак завдяки ароматичним травам та часнику.
Яловичі ребра · Оливкова олія · Часник · Суміш сушених трав (розмарин, чебрець, орегано)
Ніжні та соковиті яловичі ребра, повільно тушковані в духовці з овочами та ароматними спеціями до повної готовності. Класичний рецепт для сімейного обіду.
Яловичі ребра · Цибуля ріпчаста · Морква · Часник
Традиційний печінковий торт, що складається з тонких млинців з печінки, перемазаних насиченим майонезним соусом з часником та цибулею, прикрашений зеленню. Чудова закуска або основна страва.
Яловича печінка · Яйця · Молоко · Борошно
Цікава варіація класичного рецепту з додаванням діжонської гірчиці та лимонного соку для пікантності та свіжості.
Куряче філе · Вершки (20%) · Вершкове масло · Діжонська гірчиця
Варіант класичної страви, доповнений печерицями для глибшого смаку. Готується швидко і просто.
Куряче філе · Вершки (10-20%) · Печериці · Цибуля ріпчаста
Ніжне куряче філе, тушковане у насиченому вершковому соусі з часником та травами. Класична страва, яка завжди доречна.
Куряче філе · Вершки (20-30%) · Вершкове масло · Часник
