Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Українська кухня».
398 результатів
Регіональний варіант запеченого сала з додаванням цибулі та зернистої гірчиці для пікантності та аромату.
Сало (грудинка) · Цибуля ріпчаста · Гірчиця зерниста · Сіль
Традиційний рецепт запеченого сала з часником та ароматними спеціями, що робить його неймовірно ніжним та насиченим смаком.
Сало (грудинка) · Часник · Сіль · Чорний мелений перець
Варіація на тему класичного сала, де додавання копченої паприки та прованських трав надає йому нового, більш виразного аромату та пікантності під час варіння.
Сало свиняче (товстий шмат) · Цибуля ріпчаста · Вода · Сіль
Спрощений варіант класичного рецепту, де сало запікається в цибулевому лушпинні з додаванням спецій, що дозволяє отримати схожий смак та аромат за менший час.
Сало свиняче (грудинка) · Цибуля ріпчаста · Сіль · Перець чорний мелений
Традиційний спосіб приготування сала, який надає йому насиченого смаку, аромату та красивого бурштинового кольору завдяки варінням у цибульному лушпинні.
Сало свиняче (грудинка або підчеревина) · Цибуля ріпчаста · Вода · Сіль
Креативна версія полтавського борщу з додаванням копченої груші, яка надає страві особливого солодкувато-димного аромату та смаку. Галушки класичні.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Спрощена версія полтавського борщу, яка готується швидше завдяки використанню готового бульйону та деяких прискорень у приготуванні овочів. Галушки також готуються за спрощеним рецептом.
Готовий яловичий або курячий бульйон · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Традиційний полтавський борщ, насичений смаком та ароматом, з ніжними домашніми галушками. Готується на м'ясному бульйоні з додаванням буряка, капусти, картоплі та інших овочів.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Варіація кров'янки з додаванням смажених лісових грибів та цибулі, що надає страві особливого аромату та смаку. Чудовий варіант для святкового столу.
Свиняча кров · Гречана крупа · Свиняче сало · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант кров'янки, де начинка готується на сковороді без використання кишок. Швидко, просто і смачно.
Свиняча кров · Гречана крупа · Свиняче сало або бекон · Цибуля ріпчаста
Традиційна українська кров'янка, приготована зі свинячої крові, гречаної каші, сала та спецій, запечена до золотистої скоринки. Класичний смак домашньої ковбаси.
Свиняча кров · Гречана крупа · Свиняче сало · Цибуля ріпчаста
Ароматна домашня ковбаса з виразним смаком часнику та свіжого кропу, що нагадує закарпатські традиції. Чудово смакує як гарячою, так і холодною.
Свиняча шия · Свиняче сало · Часник · Свіжий кріп
Спрощений варіант домашньої ковбаси, який готується швидко на сковорідці. Ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися смаком домашньої ковбаси без тривалого процесу.
Свинячий фарш (з жиром) · Часник · Сіль · Чорний мелений перець
Традиційна українська домашня ковбаса, приготована зі свинини та ароматних спецій, запечена до золотистої скоринки. Класичний рецепт для справжнього смаку.
Свиняча лопатка · Свинячий жир (сало) · Часник · Сіль
Варіація класичної страви з використанням ніжного м'яса індички та додаванням грибів для насиченого смаку сметанного соусу.
Фарш з індички · Печериці · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Ніжні м'ясні биточки, тушковані в густому сметанному соусі з цибулею та спеціями. Класична українська страва, яка чудово смакує з картопляним пюре або гречкою.
Яловичий фарш · Свинячий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Ніжні та соковиті м'ясні кульки, тушковані в сметанному соусі, що нагадують їжачків завдяки рисовим «голкам». Класична домашня страва.
Яловичий фарш · Свинячий фарш · Рис (круглозернистий) · Цибуля ріпчаста
Традиційний київський борщ, насичений смаком яловичини, буряка та копченого чорносливу. Готується на міцному бульйоні з додаванням квашеної капусти для особливої кислинки.
Яловичина на кістці · Буряк · Квашена капуста · Чорнослив без кісточок
