快手菜

簡化版的薑母鴨，使用現成高湯和較少的藥材，縮短烹煮時間，適合忙碌的現代人。

鴨腿肉 · 老薑 · 麻油 · 米酒

簡化版的麻油雞，適合忙碌時快速製作，保留了麻油雞的經典風味。

雞胸肉 · 薑 · 黑麻油 · 米酒

简化版的经典三杯鸡，减少了步骤和一些配料，但依然保留了三杯鸡的经典风味，适合忙碌的烹饪者。

鸡腿肉 · 姜 · 蒜 · 九层塔 (罗勒)

简化版的蒜蓉炒油麦菜，省略部分调料，用时更短，适合忙碌的日常。

油麥菜 · 大蒜 · 食用油 · 盐

一个快速制作肉燥饭的方法，适合忙碌的上班族。使用现成的红葱酥和绞肉，大大缩短了烹饪时间，但依然能做出美味的肉燥。

猪绞肉 · 现成红葱酥 · 蒜末 · 酱油

简化版的碗粿，省略部分内馅步骤，使用现成食材，制作更快速方便。

在来米粉 · 水 · 猪绞肉 · 酱油

一个更快捷的刈包版本，使用现成的馒头或包子皮，搭配简单的炒肉和配料，适合忙碌的午餐或晚餐。

现成馒头或包子皮 · 猪肉片 · 生菜丝 · 酱油

簡化了傳統雙皮奶的製作步驟，適合新手快速製作，口感依然滑嫩。

淡奶（煉奶） · 全脂牛奶 · 細砂糖 · 蛋清

省略了臘味等複雜配料，使用現成調味料，製作更快速方便，適合忙碌的現代人。

白蘿蔔 · 粘米粉 · 水 · 鹽

一個簡化版的養肝湯，使用較少的藥材和更快的烹飪時間，適合忙碌的現代人。

雞胸肉 · 枸杞 · 乾菊花 · 薑片

一种快速制作薑汁撞奶的方法，省略了一些步骤，但仍能保持大部分的经典风味和口感。

全脂牛奶 · 姜 · 糖

一個快速簡便的版本，省略了過篩步驟，但依然能做出滑嫩的蛋白燉鮮奶，適合忙碌時光。

雞蛋 · 牛奶 · 糖 · 鹽

简化版的芒果西米露，制作过程更快捷，适合忙碌的你。

新鲜芒果 · 即食西米 · 椰奶 · 炼乳

一个简化版的芝麻糊做法，使用现成的芝麻糊粉，大大缩短了制作时间，但依然能品尝到芝麻的香浓。

黑芝麻糊粉 · 热水 · 糖

這是一款改良版的簡易花生湯，縮短了燉煮時間，但依然能品嚐到花生的香甜。適合忙碌時光。

熟花生米 · 冰糖 · 水 · 牛奶

利用電鍋快速製作的綠豆湯，省時省力，同樣能煮出綿密口感。

綠豆 · 冰糖 · 水 · 鹽

簡化版的蔥油餅，製作快速，適合忙碌時光，依然能享受蔥香美味。

中筋麵粉 · 溫水 · 蔥 · 食用油

使用现成的豆浆和吉利丁粉制作的快速版豆花，口感介于豆花和布丁之间，制作方便快捷。

无糖豆浆 · 吉利丁粉 · 冷水 · 蜂蜜或糖浆

用红薯和糯米粉制作的简易版红薯球，口感软糯，制作快捷。

红薯 · 糯米粉 · 糖 · 食用油

一种快速简便的香草烤鸡做法，使用预先混合的香草调味料，适合忙碌的夜晚。

鸡腿 · 混合干香草 (迷迭香、百里香、牛至) · 柠檬皮屑 · 大蒜粉