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用红薯和糯米粉制作的简易版红薯球,口感软糯,制作快捷。
红薯 · 糯米粉 · 糖 · 食用油
外酥内软,香甜可口的传统红薯球,是深受喜爱的街头小吃。
红薯 · 木薯淀粉 · 糖 · 食用油
結合紫薯的天然色澤與香氣,製作出色彩繽紛且風味獨特的芋圓。
芋頭 · 紫薯 · 樹薯粉 · 糖
簡化製作步驟,使用現成芋泥,快速做出美味Q彈的芋圓。
市售芋泥 · 樹薯粉 · 糖 · 水
最經典的台式甜點,口感Q彈,香氣濃郁,是許多人心中的懷舊滋味。
芋頭 · 樹薯粉 · 地瓜粉 · 糖
将日式抹茶的微苦与蔓越莓的酸甜结合,为经典的牛轧糖带来一丝清新的风味和丰富的口感层次。
细砂糖 · 麦芽糖浆 · 水 · 全脂奶粉
这款简易牛轧糖省略了一些繁琐步骤,使用棉花糖作为基底,制作快速,口感同样香甜软糯。
原味棉花糖 · 全脂奶粉 · 无盐黄油 · 烤熟的花生仁
这款经典原味牛轧糖口感香甜,奶香浓郁,带有坚果的酥脆,是传统年节的必备零食。
將傳統的麥芽糖內餡替換成香濃的芋泥,創造出另一種獨特風味的太陽餅。
中筋麵粉 · 豬油 · 水 · 低筋麵粉
簡化製作步驟的太陽餅,適合家庭製作,同樣能品嚐到酥脆香甜的美味。
市售酥皮 · 麥芽糖 · 細砂糖 · 水
經典的台灣太陽餅,外皮酥脆,內餡香甜,是台灣最具代表性的伴手禮之一。
中筋麵粉 · 豬油 · 麥芽糖 · 細砂糖
將日式抹茶風味融入傳統鳳梨酥,外皮帶有淡淡茶香,內餡酸甜,帶來獨特的味覺體驗。
無鹽奶油 · 糖粉 · 蛋黃 · 低筋麵粉
簡化版的鳳梨酥,使用現成鳳梨罐頭,製作步驟更簡單快速,適合新手嘗試。
傳統的台灣鳳梨酥,外皮酥鬆奶香濃郁,內餡是酸甜的土鳳梨醬,是過年過節必備的伴手禮。
在经典古早味蛋糕的基础上,加入了日式抹茶粉,带来独特的茶香和微苦的层次感。
鸡蛋 · 牛奶 · 植物油 · 低筋面粉
一个简化版的古早味蛋糕,制作过程更快捷,适合新手尝试,依然能做出湿润绵密的口感。
一款口感绵密、湿润且带有蛋奶香气的经典古早味蛋糕,以其入口即化的质地而闻名。
将浓郁的巧克力风味融入轻盈的戚风蛋糕中,带来湿润的口感和诱人的可可香气,是巧克力爱好者的不二之选。
低筋面粉 · 可可粉 · 细砂糖 · 鸡蛋
在经典戚风蛋糕的基础上,融入了清新的抹茶风味,带来独特的东方韵味和微苦的茶香。
低筋面粉 · 抹茶粉 · 细砂糖 · 鸡蛋
一款口感轻盈、湿润且香甜的经典戚风蛋糕,以其标志性的蓬松质地和细腻的内部结构而闻名。
低筋面粉 · 细砂糖 · 鸡蛋 · 牛奶