حلويات

حلوى مقلية تقليدية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مغطاة بالعسل أو السكر البودرة، وهي طبق احتفالي شهير في تونس.

دقيق · بيض · زبدة مذابة · سكر

ابتكار للمقروض يستخدم حشوة اللوز والعسل بدلاً من التمر، مع الاحتفاظ بالشكل التقليدي والقوام المقرمش.

سميد خشن · زبدة مذابة · ماء · ملح

نسخة سريعة من المقروض باستخدام السميد واللوز المطحون، تُخبز بدلاً من القلي لتكون أخف وأسرع.

سميد متوسط · دقيق · زبدة طرية · سكر بودرة

مقروض كلاسيكي مصنوع من السميد الناعم وحشوة التمر الغنية، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومغطى بالعسل أو القطر.

سميد ناعم · زبدة مذابة · ماء الزهر · ملح

لمسة مبتكرة لغريبة بهلة، بإضافة نكهة السمسم المحمص ورائحة قشر البرتقال لإضفاء طابع منعش.

دقيق · زبدة · سكر بودرة · سمسم محمص

نسخة مبسطة من غريبة بهلة، تستخدم مكونات أقل ووقت تحضير أقصر مع الحفاظ على القرمشة المميزة.

دقيق · زبدة مذابة · سكر حبيبات · فانيليا

غريبة بهلة كلاسيكية مقرمشة وذهبية اللون، محضرة بالطريقة التقليدية مع لمسة من ماء الزهر واللوز.

دقيق · زبدة · سكر بودرة · لوز مطحون

لمسة منعشة على بريوات اللوز التقليدية، مع إضافة نكهة قشر البرتقال المبشور لتعزيز الطعم.

لوز مقشر · سكر · قشر برتقال مبشور · ماء الزهر

نسخة مبسطة من بريوات اللوز، تستخدم عجينة الفيلو الجاهزة وحشوة لوز سريعة التحضير، مثالية لوجبة خفيفة سريعة.

لوز مطحون جاهز · سكر · ماء الزهر · عجينة الفيلو

بريوات باللوز الكلاسيكية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، محشوة بخليط اللوز المطحون والمنكه بماء الزهر والقرفة، ومغطاة بالعسل.

لوز مقشر ومحمص · سكر بودرة · ماء الزهر · قرفة مطحونة

تنوع مبتكر لكعب الغزال التقليدي، بإضافة السمسم المحمص إلى عجينة اللوز لإضفاء نكهة وقوام إضافيين، مع الاحتفاظ بالشكل الهلالي المميز.

لوز مقشر · سكر بودرة · ماء الزهر · قرفة مطحونة

نسخة مبسطة وسريعة من كعب الغزال، تستخدم عجينة جاهزة أو مكونات أقل لتقليل وقت التحضير مع الحفاظ على النكهة المميزة.

لوز مطحون جاهز · سكر بودرة · ماء الزهر · قرفة مطحونة

حلوى تقليدية مغربية شهيرة، تتميز بعجينة هشة محشوة بحشوة اللوز الغنية بنكهة ماء الزهر والقرفة، وتأخذ شكل هلال مميز.

لوز مقشر · سكر بودرة · ماء الزهر · قرفة مطحونة

تنوع مبتكر للسلو التقليدي، يضيف نكهة اليانسون المميزة إلى المزيج الكلاسيكي من اللوز والعسل.

دقيق القمح الكامل · لوز مقشر ومقلي · سمسم محمص · عسل

نسخة مبسطة من السلو التقليدي، مثالية لمن يبحث عن حلوى سريعة ولذيذة.

دقيق اللوز · سمسم محمص مطحون · عسل · زبدة مذابة

طبق تقليدي مغربي احتفالي، غني بالنكهات والمكونات الأصيلة، يقدم في المناسبات الخاصة.

دقيق القمح الكامل · لوز مقشر ومقلي · سمسم محمص · عسل

شباكية غنية بنكهة اللوز، حيث يُدمج اللوز المطحون في العجينة ويُستخدم بكثرة في التزيين، مما يمنحها قوامًا وطعمًا مميزين.

دقيق القمح الصلب · لوز مطحون ناعم · ماء الزهر · زيت نباتي

نسخة مبسطة من الشباكية التقليدية، تقلل من وقت التحضير والتشكيل مع الحفاظ على النكهة المميزة، مثالية لمن يبحث عن حل سريع.

دقيق · ماء الزهر · زيت نباتي · سكر

حلوى تقليدية مغربية أصيلة، مقرمشة ولذيذة، تُحضر خصيصًا لشهر رمضان، تتميز بتعقيد تشكيلها وطعمها الغني بالعسل واللوز.

دقيق القمح الصلب · ماء الزهر · زيت نباتي · خل أبيض

حرشة تقليدية محضرة بالسميد الخشن، الزبدة، الحليب، والسكر، مخبوزة حتى يصبح لونها ذهبياً. تقدم عادة مع العسل أو المربى.

سميد خشن · حليب · زبدة مذابة · سكر