رئيسي

طبق كسكسي تقليدي غني بالنكهات، يُطهى على البخار ويُقدم مع سمك طازج وخضروات متنوعة وصلصة غنية.

سمك أبيض طازج (مثل الهامور أو الدنيس) · كسكسي خشن · بصل كبير مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

طبق نواصر بالدجاج مع إضافة لمسة صحية وخفيفة من الخضروات الموسمية، مما يمنحه لوناً ونكهة إضافية.

نواصر (معكرونة شمال أفريقية) · دجاج مقطع مكعبات · بصل مفروم · ثوم مهروس

نسخة مبسطة وسريعة من طبق النواصر بالدجاج، مثالية لأيام الأسبوع المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.

نواصر (معكرونة شمال أفريقية) · صدور دجاج مقطعة شرائح · بصل مقطع شرائح رفيعة · ثوم مفروم

طبق نواصر بالدجاج الكلاسيكي الأصيل، يتميز بنكهة غنية وتوابل دافئة، مع قطع دجاج طرية وصلصة كثيفة.

نواصر (معكرونة شمال أفريقية) · دجاج مقطع · بصل مفروم · ثوم مهروس

طبق بط بالبرتقال يدمج نكهات آسيوية مثل صلصة الصويا والزنجبيل مع صلصة البرتقال الكلاسيكية، مما يخلق توازنًا فريدًا بين الحلو والمالح.

أفخاذ بط · برتقال · صلصة صويا · عسل

نسخة مبسطة من بط بالبرتقال، تستخدم صدور البط لتقليل وقت الطهي وتقديم نكهة البرتقال المنعشة بسرعة.

صدور بط · برتقال · عصير برتقال جاهز · سكر بني

طبق بط كلاسيكي مشوي ومغطى بصلصة البرتقال الغنية، مع لمسة من الأعشاب والتوابل.

بط كامل · برتقال · بصل · جزر

محشي كرنب تقليدي مع إضافة دبس الرمان وصلصة الطماطم لمذاق حلو وحامض مميز.

كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم

نسخة مبسطة من محشي الكرنب، حيث يتم تقطيع أوراق الكرنب وخلطها مع الحشوة وطهيها كطبق واحد.

كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم

أوراق الكرنب المحشوة بخليط الأرز واللحم المفروم والأعشاب، مطهوة في مرق لذيذ.

كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم

طبق مندي مبتكر يجمع بين نكهة المندي التقليدية وإضافة الخضروات المشوية، مما يجعله وجبة متكاملة وغنية بالنكهات والألوان. يُطهى في الفرن.

دجاج مقطع · أرز بسمتي · جزر مقطع · فلفل رومي ملون مقطع

نسخة مبسطة وسريعة من المندي التقليدي، تُحضر في الفرن العادي مع الحفاظ على النكهة المدخنة المميزة باستخدام الفحم. مثالية لمن يرغب في تذوق المندي دون الحاجة لتنور خاص.

دجاج مقطع · أرز بسمتي · بصل متوسط · زيت نباتي

طبق مندي الدجاج الكلاسيكي الأصيل، يُطهى ببطء في فرن خاص (التنور) مع استخدام الفحم لإضفاء نكهة مدخنة مميزة. يتميز الدجاج بطراوته ونكهته الغنية والأرز المفلفل.

دجاج كامل · أرز بسمتي · بصل كبير · ثوم

لمسة مبتكرة على الكبسة التقليدية بإضافة الخضروات المتنوعة، مما يمنح الطبق قيمة غذائية إضافية ونكهة مميزة.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات

نسخة مبسطة وسريعة من كبسة اللحم، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة الأساسية للطبق.

لحم ضأن مقطع مكعبات صغيرة · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق كبسة اللحم السعودي الأصيل، غني بالنكهات والتوابل العطرية، يقدم مع الأرز البسمتي الطويل الحبة واللحم الطري.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مفرومة

طبق كبسة دجاج مُحسّن بإضافة مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مثل الجزر والبازلاء، مما يمنحه قيمة غذائية إضافية ولونًا زاهيًا.

دجاج مقطع أرباع أو أنصاف · أرز بسمتي · بصل مفروم · جزر مبشور

نسخة مبسطة وسريعة من كبسة الدجاج التقليدية، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة المميزة باستخدام قطع دجاج صغيرة وأرز سريع الطهي.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق كبسة الدجاج الأصيل والغني بالنكهات، يُطهى فيه الدجاج مع الأرز البسمتي والتوابل العطرية حتى ينضج تمامًا ويُقدم مزينًا بالمكسرات والليمون المجفف.

دجاج كامل مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مقطعة

شاورما لحم بنكهة مميزة مع صلصة حارة تعتمد على الفلفل الحار ودبس الرمان، تقدم مع خبز الصاج.

لحم بقري (شرائح رفيعة) · زبادي · زيت زيتون · ثوم مفروم