رئيسي

طبق دولمة مبتكر يركز على الباذنجان والكوسا المحشوة بخليط الأرز واللحم المفروم، مع نكهة مميزة وصلصة غنية.

باذنجان صغير · كوسا متوسطة · لحم مفروم (ضأن) · أرز مصري

نسخة مبسطة من الدولمة العراقية، تستخدم خضروات متنوعة مقطعة ومحشوة بخليط سريع التحضير من الأرز واللحم المفروم، مع تقليل وقت الطهي.

لحم مفروم (بقري) · أرز مصري · بصل مفروم · بقدونس مفروم

طبق الدولمة العراقي الكلاسيكي، وهو عبارة عن خضروات متنوعة محشوة بخليط من الأرز واللحم المفروم والأعشاب، مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم المنكهة.

ورق عنب · لحم مفروم (ضأن أو بقري) · أرز مصري · طماطم مفرومة

طبق مبكبكة نباتي مبتكر، يستخدم العدس والخضروات لتوفير البروتين والنكهة، مما يجعله بديلاً صحياً ولذيذاً.

عدس بني أو أخضر · معكرونة مبكبكة (أو أي معكرونة قصيرة) · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات

نسخة سريعة ومبسطة من المبكبكة، تستخدم الدجاج بدلاً من اللحم الأحمر وتتطلب وقتاً أقل للتحضير.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · معكرونة مبكبكة (أو أي معكرونة قصيرة) · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق المبكبكة الليبي التقليدي، وهو عبارة عن معكرونة قصيرة مطبوخة في مرق اللحم الغني مع الطماطم والبهارات.

لحم ضأن أو بقر مقطع مكعبات · معكرونة مبكبكة (أو أي معكرونة قصيرة) · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق كسكسي جزائري أصيل، يُقدم مع مرق غني بالخضروات الموسمية وقطع اللحم الطرية، يُعد وجبة رئيسية شهية ومغذية.

سميد ناعم للكسكسي · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

طبق سفة مدفونة كلاسيكي وغني بالنكهات، حيث يتم طهي الشعيرية (السفة) على البخار وتقديمها مع قطع الدجاج الطرية والبصل المكرمل واللوز المقلي، مزينة بالقرفة والسكر البودرة.

شعيرية (سفة) · دجاج مقطع · بصل كبير مفروم · لوز مقشر ومقلي

طبق كسكس بالدجاج بنكهة منعشة ومميزة، مستوحى من مطابخ البحر الأبيض المتوسط. يجمع بين طراوة الدجاج وحموضة الليمون وملوحة الزيتون مع الكسكس.

سميد الكسكس · أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد · بصل شرائح · ليمون مخلل (مقشر ومقطع)

نسخة سريعة ومبسطة من الكسكس بالدجاج، مثالية لأيام الأسبوع. تستخدم قطع دجاج صغيرة وخضروات سريعة الطهي، مع الحفاظ على نكهة الكسكس المميزة.

سميد الكسكس · صدور دجاج مقطعة مكعبات · بصل مفروم · فلفل رومي ملون مقطع

طبق كسكس تقليدي غني بالنكهات، يتكون من سميد الكسكس المطبوخ على البخار، قطع دجاج طرية، وخضروات موسمية متنوعة مثل الحمص، الجزر، الكوسا، واللفت، مطهوة في مرق غني بالتوابل.

سميد الكسكس · دجاج كامل مقطع · بصل كبير مفروم · طماطم مقطعة

محشي كرنب تقليدي مع إضافة دبس الرمان وصلصة الطماطم لمذاق حلو وحامض مميز.

كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم

نسخة مبسطة من محشي الكرنب، حيث يتم تقطيع أوراق الكرنب وخلطها مع الحشوة وطهيها كطبق واحد.

كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم

أوراق الكرنب المحشوة بخليط الأرز واللحم المفروم والأعشاب، مطهوة في مرق لذيذ.

كرنب · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم

مقلوبة غنية بالنكهات تجمع بين الباذنجان المقلي، اللحم المفروم، ومزيج من الخضروات.

باذنجان · لحم مفروم · أرز مصري · قرنبيط مقطع زهرات

نسخة أسرع من مقلوبة الباذنجان التقليدية باستخدام صدور الدجاج المقطعة وطهي أسرع.

باذنجان · صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة · أرز بسمتي · بصل مفروم

طبق مقلوبة الباذنجان الكلاسيكي، حيث يُقلى الباذنجان واللحم والأرز ثم يُطهى معًا ويُقلب ليقدم كقالب متماسك.

باذنجان · لحم غنم مقطع مكعبات · أرز مصري · بصل مفروم

مضغوط اللحم مع إضافة الخضروات الموسمية لطبق متكامل وغني بالنكهات والعناصر الغذائية.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل متوسط مفروم · جزر مقطع مكعبات

نسخة مبسطة وسريعة من مضغوط اللحم، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة بوقت أقل.

لحم غنم مقطع مكعبات · أرز بسمتي · بصل متوسط مفروم · معجون طماطم

طبق مضغوط اللحم الكلاسيكي الأصيل، يتميز بنكهته الغنية وطراوة اللحم والأرز المطبوخين معًا في قدر الضغط.

لحم ضأن بالعظم · أرز بسمتي · بصل كبير مفروم · طماطم مقطعة