25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
380 سعرةالسعرات الحرارية
24 غالبروتين
28 غالكربوهيدرات
20 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
تاكو الروبيان بصلصة الأفوكادو والكاجون
أصالة 75% · مكسيكية / أمريكية
تاكو الروبيان بلمسة إبداعية، مع صلصة الأفوكادو الكريمية وتوابل الكاجون الحارة، يقدم في خبز التورتيلا الذرة.
المكوّنات
الحصص4
- روبيان مقشر ومنظف450 جرام
- خبز تورتيلا الذرة8 قطع
- أفوكادو ناضج1 حبة
- عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
- زبادي يوناني أو كريمة حامضة1/4 كوب
- كزبرة طازجة1/4 كوب
- مسحوق الكاجون1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة1/2 كوب
- بصل أبيض مفروم ناعم1/4 كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الروبيان مع زيت الزيتون، مسحوق الكاجون، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
في مقلاة، قم بشوي الروبيان على نار متوسطة إلى عالية لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
- 3
لتحضير صلصة الأفوكادو: اهرس الأفوكادو مع عصير الليمون، الزبادي، الكزبرة، الملح، والفلفل حتى يصبح ناعماً.
- 4
اخلط الطماطم والبصل الأبيض مع قليل من عصير الليمون والملح لتحضير البيكو دي جايو.
- 5
سخن خبز التورتيلا.
- 6
ضع الروبيان في خبز التورتيلا، ثم أضف صلصة الأفوكادو ورشة من البيكو دي جايو.
- 7
قدم التاكو فوراً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
