45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
400 سعرةالسعرات الحرارية
30 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
تاكو لحم بصلصة البولبيرا (Pollo a la Brasa Tacos)
أصالة 80% · بيروفي (مُستوحى)
تاكو مستوحى من نكهات دجاج البولبيرا البيروفي الشهير، مع لحم دجاج متبل ومشوي بصلصة مميزة، يقدم مع إضافات تعكس التأثير البيروفي.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج500 جرام
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- خل أبيض1 ملعقة كبيرة
- كمون1 ملعقة صغيرة
- أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ثوم مفروم3 فصوص
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- خبز تورتيلا ذرة صغير8 قطع
- صلصة أخي أماريلو (فلفل أصفر بيروفي)نصف كوب
- بصل أحمر مخللربع كوب
- كزبرة طازجةللتزيين
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الزيت، الخل، الكمون، الأوريجانو، البابريكا، الثوم، الملح، والفلفل الأسود. أضف صدور الدجاج واتركها تُتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- 2
اشوِ صدور الدجاج المتبلة على شواية أو في مقلاة حتى تنضج تمامًا. اتركها ترتاح ثم قطّعها إلى شرائح أو فتتها.
- 3
سخّن خبز التورتيلا.
- 4
املأ كل خبز تورتيلا بكمية من الدجاج المشوي المقطع.
- 5
أضف ملعقة من صلصة الأخي أماريلو فوق الدجاج.
- 6
زيّن بالبصل الأحمر المخلل والكزبرة الطازجة.
- 7
قدّم التاكو فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
