25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
380 سعرةالسعرات الحرارية
43 غالبروتين
10 غالكربوهيدرات
18 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
تونة مشوية بصلصة الصويا والزنجبيل
أصالة 75% · آسيوية
لمسة آسيوية على التونة المشوية، مع تتبيلة غنية بنكهة صلصة الصويا والزنجبيل والثوم، مما يمنحها طعماً فريداً وعمقاً.
المكوّنات
الحصص4
- شرائح سميكة من التونة الطازجة4 قطع (حوالي 200 جرام لكل قطعة)
- صلصة صويا1/4 كوب
- زيت سمسم2 ملعقة كبيرة
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- عسل أو شراب القيقب (اختياري)1 ملعقة صغيرة
- بصل أخضر مقطع (للتزيين)2 ملعقة كبيرة
- بذور سمسم محمصة (للتزيين)1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط صلصة الصويا، زيت السمسم، الزنجبيل المبشور، الثوم المفروم، والعسل (إذا استخدمت).
- 2
ضع شرائح التونة في كيس بلاستيكي أو وعاء، واسكب فوقها نصف كمية التتبيلة. اتركها لتتبل لمدة 15-20 دقيقة في الثلاجة.
- 3
سخّن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.
- 4
اشوِ التونة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، مع دهنها ببقية التتبيلة أثناء الشوي.
- 5
قدم التونة المشوية مزينة بالبصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
