25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
380 سعرةالسعرات الحرارية
32 غالبروتين
15 غالكربوهيدرات
24 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سلمون بالفرن بصلصة الميسو والزنجبيل
أصالة 70% · آسيوي-متوسطي
لمسة مبتكرة للسلمون المشوي، تجمع بين نكهة الميسو المالحة والزنجبيل اللاذع مع حلاوة خفيفة. طبق غني بالنكهات.
المكوّنات
الحصص4
- فيليه سلمون4 قطع
- معجون ميسو أبيض2 ملعقة كبيرة
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة صغيرة
- عسل1 ملعقة كبيرة
- صلصة صويا1 ملعقة كبيرة
- زيت سمسم1 ملعقة صغيرة
- بصل أخضر مقطع (للتزيين)قليل
- بذور سمسم محمصة (للتزيين)قليل
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).
- 2
في وعاء، اخلط معجون الميسو، الزنجبيل المبشور، العسل، صلصة الصويا، وزيت السمسم.
- 3
ضع قطع السلمون في طبق فرن.
- 4
ادهن خليط الميسو والزنجبيل فوق السلمون.
- 5
تبّل بالملح والفلفل الأسود (بحذر لأن الميسو مالح).
- 6
اخبز لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى ينضج السلمون وتتكرمل الصلصة قليلاً.
- 7
زين بالبصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة وقدمه.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
