45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
120 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
8 غالكربوهيدرات
3 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
ديم سام الروبيان السريع
أصالة 80% · صيني
نسخة سريعة ولذيذة من الديم سام، تستخدم الروبيان المفروم مع لمسة من الثوم والزنجبيل، مطهوة على البخار.
المكوّنات
الحصص4
- أوراق ديم سام40
- روبيان مقشر ومفروم250 جرام
- ثوم مفروم1 فص
- زنجبيل مبشور1 ملعقة صغيرة
- بصل أخضر مفروم1 ملعقة كبيرة
- صلصة المحار1 ملعقة كبيرة
- زيت سمسمنصف ملعقة صغيرة
- نشاء الذرة1 ملعقة صغيرة
- ملحربع ملعقة صغيرة
- فلفل أبيضرشة
- ماءحسب الحاجة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الروبيان المفروم، الثوم المفروم، الزنجبيل المبشور، البصل الأخضر، صلصة المحار، زيت السمسم، نشاء الذرة، الملح، والفلفل الأبيض.
- 2
اخلط جيدًا حتى يتكون خليط متماسك.
- 3
ضع حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط ورقة ديم سام.
- 4
اجمع الحواف لتشكيل كيس صغير، مع ترك الجزء العلوي مفتوحًا قليلاً.
- 5
كرر العملية مع باقي المكونات.
- 6
ضع الديم سام في سلة بخار مبطنة.
- 7
اغلِ الماء في قدر بخار، ثم ضع السلة على البخار لمدة 8-10 دقائق، أو حتى يصبح الروبيان ورديًا وناضجًا.
- 8
قدم الديم سام ساخنًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
