25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
180 سعرةالسعرات الحرارية
4 غالبروتين
22 غالكربوهيدرات
8 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سلطة جزر كورية مع لمسة آسيوية (إضافة صويا وصوص السمك)
أصالة 60% · كورية (معدلة)
تنوع مبتكر لسلطة الجزر الكورية يضيف عمقًا للنكهة باستخدام صلصة الصويا وصلصة السمك، مع الحفاظ على القوام المقرمش المميز.
المكوّنات
الحصص4
- جزر مبشور500 جرام
- بصل أحمر شرائح رفيعة1/4 حبة
- ثوم مفروم1 فص
- رقائق فلفل أحمر كوري (جوتشوجارو)1 ملعقة كبيرة
- صلصة صويا2 ملعقة كبيرة
- صلصة سمك1 ملعقة صغيرة
- خل أرز2 ملعقة كبيرة
- زيت سمسم1 ملعقة كبيرة
- سكر بني1 ملعقة صغيرة
- كزبرة طازجة مفرومة للتزيين2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اخلط الجزر المبشور مع شرائح البصل الأحمر والثوم المفروم.
- 2
في وعاء صغير، اخلط صلصة الصويا، صلصة السمك، خل الأرز، زيت السمسم، السكر البني، ورقائق الفلفل الأحمر الكوري.
- 3
صب الصلصة فوق خليط الجزر وقلّب جيدًا.
- 4
تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق، مع الانتباه لملوحة صلصة الصويا وصلصة السمك.
- 5
أضف الكزبرة المفرومة وقلّب برفق.
- 6
اترك السلطة لترتاح لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
