لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
فاصوليا بيضاء بالصلصة مع لمسة ليمونية وأعشاب
أصالة 60% · متوسطية
طبق فاصوليا بيضاء بالصلصة مبتكر يضيف نكهة منعشة من عصير الليمون والأعشاب الطازجة مثل البقدونس والنعناع، مع إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكوّنات
- فاصوليا بيضاء معلبة، مصفاة ومشطوفة2 علبة (حوالي 800 جرام)
- بصل أحمر صغير مفروم1/2
- ثوم مفروم2 فص
- طماطم كرزية مقطعة200 جرام
- زيت زيتون بكر ممتاز3 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- بقدونس طازج مفروم1/4 كوب
- نعناع طازج مفروم (اختياري)2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- رقائق فلفل أحمر (اختياري)قليل
الخطوات
- 1
في مقلاة كبيرة، سخّن 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل الأحمر وقلّبه حتى يلين.
- 2
أضف الثوم المفروم وقلّب لمدة دقيقة.
- 3
أضف الطماطم الكرزية المقطعة، الفاصوليا البيضاء، الملح، الفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الأحمر (إذا استخدم). قلّب المكونات جيداً.
- 4
اطبخ لمدة 10-15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تسخن الفاصوليا وتلين الطماطم قليلاً.
- 5
ارفع المقلاة عن النار. أضف عصير الليمون، البقدونس المفروم، النعناع المفروم (إذا استخدم)، والملعقة المتبقية من زيت الزيتون. قلّب جيداً.
- 6
قدم الفاصوليا البيضاء بالصلصة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
