45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
520 سعرةالسعرات الحرارية
40 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
25 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
فتة الدجاج بالصلصة الحارة والخبز المقرمش
أصالة 60% · مطبخ شرق أوسطي مبتكر
ابتكار لفتة الدجاج التقليدية، بإضافة لمسة من الحرارة باستخدام صلصة الفلفل الحار مع صلصة الزبادي، وتقديمها مع خبز مقرمش جداً لتباين ممتع في القوام.
المكوّنات
الحصص4
- خبز عربي مقطع ومقلي حتى يصبح مقرمشاً جداً4 أرغفة
- صدور دجاج مسلوقة ومقطعة500 جرام
- صلصة فلفل حار (مثل السريراتشا أو معجون الفلفل)2 ملعقة كبيرة
- زبادي كامل الدسم2 كوب
- ثوم مهروس2 فص
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- كزبرة مفرومة (للتزيين)3 ملاعق كبيرة
- بذور سمسم محمصة (للتزيين)1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الزبادي، الثوم المهروس، عصير الليمون، والملح والفلفل.
- 2
في وعاء منفصل، اخلط قطع الدجاج المسلوقة مع صلصة الفلفل الحار.
- 3
في طبق التقديم، ضع طبقة سميكة من الخبز المقرمش جداً.
- 4
وزع فوق الخبز قطع الدجاج المتبلة بصلصة الفلفل الحار.
- 5
اسكب صلصة الزبادي الحارة فوق الدجاج والخبز.
- 6
زين بالكزبرة المفرومة وبذور السمسم المحمصة.
- 7
قدمها فوراً للاستمتاع بقرمشة الخبز.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
