
عقدة الدجاج اليمنية التقليدية
طبق عقدة الدجاج اليمني الكلاسيكي، يتميز بنكهته الغنية وقوامه المتماسك، وهو طبق رئيسي شهير في المطبخ اليمني.
دجاج مقطع · بصل مفروم · طماطم مقطعة · ثوم مهروس
أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.

تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
2718 نتائج

طبق عقدة الدجاج اليمني الكلاسيكي، يتميز بنكهته الغنية وقوامه المتماسك، وهو طبق رئيسي شهير في المطبخ اليمني.
دجاج مقطع · بصل مفروم · طماطم مقطعة · ثوم مهروس

خبز الدخن مع إضافة لمسة من البهارات العطرية، مما يمنحه نكهة مميزة وعمقًا إضافيًا.
دقيق الدخن · ماء دافئ · ملح · كمون مطحون

نسخة مبسطة وسريعة من خبز الدخن، مثالية لمن يبحث عن وجبة صحية وسهلة التحضير في وقت قصير.
دقيق الدخن · ماء دافئ · ملح

خبز الدخن السعودي الأصيل، يتميز بقوامه المتماسك ونكهته الغنية، يُخبز تقليديًا على الصاج أو في الفرن.
دقيق الدخن · ماء دافئ · ملح

تنوع إبداعي لكليجا القصيم، يُضاف إليه السمسم المحمص واللوز المفروم داخل الحشوة أو على الوجه لإضافة قرمشة ونكهة مميزة.
دقيق القمح · تمر معجون · زبدة مذابة · ماء دافئ

نسخة مبسطة من كليجا القصيم، تستخدم عجينة جاهزة أو خليط أسهل، مع الحفاظ على نكهة التمر والهيل المميزة.
عجينة سمبوسة جاهزة · تمر معجون · زبدة مذابة · هيل مطحون

كليجا القصيم الأصيلة، بسكويت محشو بالتمر ومُعطر بالهيل والقرنفل، مخبوز حتى يصبح ذهبي اللون. مثالية مع القهوة العربية.
دقيق القمح · تمر معجون · زبدة مذابة · ماء دافئ

لمسة مبتكرة على الأرز المديني، بإضافة الخضروات المتنوعة ورشة من البهارات الحارة لإضفاء نكهة مميزة.
أرز بسمتي · خضروات مشكلة (جزر، بازلاء، فلفل رومي مقطع) · بصل مفروم · ثوم مفروم

نسخة مبسطة وسريعة من الأرز المديني، باستخدام الدجاج بدلًا من اللحم، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.
صدور دجاج مقطعة مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق أرز مديني كلاسيكي غني بالنكهات الأصيلة، يُطهى ببطء مع اللحم والبهارات المميزة.
لحم ضأن مقطع مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق مقلاي عماني غني بالنكهات مع إضافة الخضروات المقطعة مثل الفلفل الملون والجزر، مما يجعله وجبة متكاملة ومغذية.
لحم مفروم (غنم) · بصل متوسط الحجم مفروم · فلفل رومي ملون (أحمر وأخضر) مقطع مكعبات صغيرة · جزر مبشور

نسخة سريعة ومبسطة من المقلاي العماني باستخدام صدور الدجاج المفرومة، مثالية لوجبة عشاء سريعة خلال أيام الأسبوع.
صدور دجاج مفرومة · بصل متوسط الحجم مفروم · زيت زيتون · بهارات عمانية (كركم، كمون، كزبرة)

طبق المقلاي العماني الأصيل، وهو عبارة عن لحم مفروم مقلي مع البصل والبهارات العمانية التقليدية، يقدم عادة مع الأرز الأبيض أو الخبز العماني.
لحم مفروم (غنم أو بقر) · بصل متوسط الحجم · ثوم مفروم · زيت نباتي

طبق نباتي مستوحى من المعجين العماني، يستخدم العدس والخضروات المتنوعة كبديل للحم، مع الحفاظ على روح البهارات العمانية.
عدس بني · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات · كوسا مقطعة مكعبات

نسخة سريعة ومبسطة من المعجين العماني، تستخدم صدور الدجاج المقطعة بدلاً من اللحم المفروم، مع الحفاظ على نكهة البهارات العمانية المميزة.
صدور دجاج مقطعة مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقطعة · فلفل أخضر مقطع (اختياري)

طبق معجين عماني كلاسيكي مصنوع من اللحم المفروم، البصل، الطماطم، والبهارات العمانية الأصيلة، مطبوخ ببطء ليمنح نكهة غنية وعميقة.
لحم ضأن مفروم · بصل مفروم · طماطم مقطعة · ثوم مفروم

لمسة مبتكرة على الجامع العماني، بإضافة الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطا لإضافة قوام ونكهة إضافية.
لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · ثوم مهروس · جزر مقطع مكعبات

نسخة مبسطة وسريعة من الجامع العماني التقليدي، مثالية للأيام المزدحمة، باستخدام القدر الكهربائي لتسريع عملية الطهي.
لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · ثوم مهروس · طماطم معلبة مقطعة

طبق عماني تقليدي غني بالنكهات، يعتمد على لحم الضأن المطبوخ ببطء مع البهارات العمانية الأصيلة.
لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · ثوم مهروس · زنجبيل مبشور

لمسة مبتكرة على الجباب الإماراتي التقليدي، بإضافة نكهة الهيل والزعفران العطرية التي تمنحه طابعاً شرقياً فاخراً، مثالي للمناسبات الخاصة.
دقيق أبيض · خميرة فورية · سكر · ملح