Rychlá jídla

Zjednodušená verze zelňačky, která je hotová za kratší dobu, ideální pro všední dny.

Kysané zelí (předvařené nebo sterilované) · Uzená polička nebo špekáček · Cibule · Brambory

Zjednodušená verze kulajdy pro rychlou přípravu. Používá čerstvé houby a méně kroků, ale zachovává charakteristickou chuť.

Voda · Čerstvé houby (např. žampiony) · Cibule · Hladká mouka

Zjednodušená verze bramboračky, která je hotová za kratší dobu, ideální pro uspěchané dny, ale stále chutná.

brambory · cibule · česnek · houby (čerstvé nebo konzervované)

Zjednodušená verze dršťkové polévky, která je rychlejší na přípravu, ale stále si zachovává oblíbenou chuť.

Předvařené hovězí dršťky · Olej · Cibule · Česnek

Zjednodušená verze játrové omáčky, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Kuřecí játra · Cibule · Hladká mouka · Smetana ke šlehání

Zjednodušená verze tvarohových knedlíků, kde se ovoce přímo vmíchá do těsta nebo se z těsta tvarují malé noky s kousky ovoce uvnitř. Rychlejší příprava.

Tvaroh (polotučný) · Hrubá mouka · Vejce · Sůl

Zjednodušená verze tlačenky, která využívá konzervované suroviny pro rychlejší přípravu. Stále si zachovává charakteristickou chuť.

Vepřové maso z plechovky (např. plecko) · Vepřové kůže z plechovky (nebo želatina) · Vývar z plechovky · Cibule

Jednoduchá a rychlá příprava vepřové panenky na pánvi, doplněná o jemnou hořčicovou omáčku.

Vepřová panenka · Máslo · Smetana ke šlehání (30%) · Plnotučná hořčice

Zjednodušená a rychlejší verze klasického hovězího na česneku, ideální pro všední den.

Hovězí maso (zadní, kýta) · Cibule · Česnek · Hovězí vývar

Zjednodušená verze klasiky, která je hotová rychleji. Ideální pro všední den, kdy nemáte mnoho času, ale chuť na něco dobrého.

Hovězí maso (zadní, kýta) · Čerstvé houby (žampiony, hlíva) · Cibule · Česnek

Zjednodušená verze telecího řízku, kde se maso obaluje jen v mouce a vejci a rychle smaží. Ideální pro rychlou večeři.

Telecí kýta · Hladká mouka · Vejce · Sůl

Zjednodušená a rychlejší verze klasického králíka na smetaně, vhodná pro méně času.

Králík (vykostěné stehna nebo hřbet) · Smetana ke šlehání · Cibule · Česnek

Zjednodušená verze kuřecích špízů připravená rychle na pánvi, ideální pro rychlou večeři.

Kuřecí prsa · Cibule · Paprika (různé barvy) · Olej

Zjednodušená verze smaženého hermelínu, která se obejde bez hlubokého smažení. Sýr je křupavý a lahodný.

Hermelín (sýr) · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka

Jednodušší varianta vepřového řízku, kde se maso po naklepání a krátkém osmažení dusí ve vlastní šťávě s trochou vývaru nebo vody. Je šťavnatější a lehčí.

Vepřová plec nebo kýta · Hladká mouka · Olej nebo máslo na smažení · Voda nebo vývar

Zjednodušená verze smaženého řízku z kuřecích prsou, která je rychlejší na přípravu a lehčí. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Kuřecí prsa · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka

Zjednodušená verze oblíbeného jídla, která šetří čas. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Zelené papriky · Mleté maso · Uvařená rýže · Cibule

Zjednodušená verze klasiky. Uzené maso orestované na pánvi se špenátem, podávané s opečeným chlebem nebo rychle uvařenými bramborami.

Uzené vepřové maso (nakrájené na kostičky) · Čerstvý nebo mražený špenát · Cibule · Česnek

Zjednodušená verze pečeného čaje pro rychlou přípravu, používající méně druhů ovoce a kratší dobu pečení.

Jablka · Lesní směs (mražená) · Cukr · Skořice (mletá)

Zjednodušená verze musaky s použitím předvařených brambor místo lilku pro rychlejší přípravu.

Brambory · Mleté hovězí maso · Cibule · Česnek