60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
15 gBílkoviny
30 gSacharidy
20 gTuky
Přibližný odhad AI
Klasická pečená řepa s kozím sýrem
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční a oblíbený pokrm z pečené červené řepy a krémového kozího sýra, doplněný o svěží bylinky a ořechy.
Suroviny
Porce4
- Červená řepa1 kg
- Kozí sýr (měkký)200 g
- Vlašské ořechy50 g
- Olivový olej3 lžíce
- Čerstvý tymián2 snítky
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C.
- 2
Řepu očistěte, oloupejte a nakrájejte na měsíčky nebo kostky.
- 3
Nakrájenou řepu promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.
- 4
Rozprostřete řepu na plech vyložený pečicím papírem.
- 5
Pečte v předehřáté troubě asi 40-50 minut, dokud řepa nezměkne a není lehce opečená.
- 6
Mezitím orestujte vlašské ořechy na suché pánvi do zlatova.
- 7
Upečenou řepu vyndejte z trouby, posypte nadrobeným kozím sýrem, ořechy a lístky tymiánu.
- 8
Podávejte teplé.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
